Разработка энергосберегающей установки для микронизации зерновых кормов с использованием сложения мощностей магнетронов
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 4
1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА, ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ
ИССЛЕДОВАНИЯ…………………………………………………………… 8
1.1 Аналитический обзор производства зерновых кормов……………. 8
1.2 Аналитический обзор способов микронизации зерновых кормов.. 9
1.3 Аналитический обзор технических средств микронизации
зерновых кормов…………………………………………………………. 15
1.4 Выводы по разделу, цель и задачи исследования…………………. 21
2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОТОКА МОЩНОСТИ В
УСТРОЙСТВЕ СЛОЖЕНИЯ МОЩНОСТЕЙ
МАГНЕТРОНОВ………………………………………….. 24
2.1 Способ и устройство сложения мощностей в волноводе
магнетронного генератора………………………………………………. 26
2.2 Теоретические исследования электромагнитного СВЧ поля в
области нагрузки………………………………………………………. 38
2.2.1 Структура электромагнитного СВЧ поля в области
микронизации сырья………………………………………………… 38
2.2.2 Расчеты параметров рабочей камеры……………………….. 42
2.3 Моделирование электромагнитного поля и мощности в
устройстве сложения мощностей магнетронов………………………… 45
2.3.1 Основы моделирования электромагнитного поля и мощности
в устройстве сложения мощностей магнетронов…………………… 45
2.3.2 Моделирование электрического поля в устройстве
сложения мощностей магнетронов………………………………… 49
2.3.3 Моделирование магнитного поля в устройстве сложения
мощностей магнетронов……………………………………………. 56
2.3.4 Моделирование потока мощности в устройстве сложения
мощностей магнетронов……………………………………………. 62
2.3.5 Моделирование электромагнитного поля в рабочей камере
устройства сложения мощностей магнетронов…………………… 64
2.4 Выводы по разделу………………………………………………… 66
3 РАЗРАБОТКА УСТАНОВКИ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ
ИССЛЕДОВАНИЯ МИКРОНИЗАЦИИ ЗЕРНОВЫХ
КОРМОВ…………………………………………………………………… 69
3.1 Обоснование конструкции установки для микронизации
зерновых кормов……………………………………………………….. 69
3.2 Принцип работы установки для микронизации зерновых
кормов…………………………………………………………………… 77
3.3 Экспериментальные исследования и производственная
проверка………………………………………………………………… 80
3.4 Планирование и проведение трехфакторного эксперимента….. 82
3.5 Выводы по разделу………………………………………………… 97
4 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
МИКРОНИЗАЦИИ ЗЕРНОВЫХ КОРМОВ…………………………….. 98
4.1 Технико-экономические показатели установки для
микронизации зерновых кормов……………………………………… 103
4.2 Выводы по разделу………………………………………………… 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………. 112
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………… 114
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………… 129
Приложение А. Документы внедрения, производственной проверки.. 129
Приложение Б. Документы экспериментальных исследований……… 132
Приложение В. Документы интеллектуальной собственности………. 134
Приложение Г. Описание моделирования электромагнитного поля в
устройстве сложения мощностей магнетронных генераторов………… 139
Во введении обоснована актуальность темы исследования, определена степень ее
разработанности, сформулированы цель и задачи исследования, получена научная новизна, выведена теоретическая и практическая значимость, выбраны методология и методы ис- следования, выявлены положения, выносимые на защиту, достигнута степень достоверно- сти, проведена апробация результатов.
В первом разделе диссертационной работы проведен аналитический обзор произ- водства зерновых кормов, в результате которого выявлен объем зернового сырья, исполь- зующийся для корма скоту и птице. Тем самым, сформирован и выбран узкий производ- ственный сегмент, в котором предполагается продвижение научной идеи до потребителя, определена расчетная емкость для реализации внедренческой деятельности. Обоснован вы- бор потребителя производимой продукции – это крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства с поголовьем до 40 КРС (крупный рогатый скот), общее ко- личество которых составляет около 5 млн. хозяйств.
В результате аналитического обзора технических средств микронизации зерновых кормов выявлено достаточное множество предложений серийно производимых измельчи- телей зерновых культур и инфракрасных микронизаторов зернового сырья в целях произ- водства зерновых кормов в соответствии с таблицей 1.
Таблица 1 – Сравнительные данные по техническим средствам микронизации
No п/п 1
2 3 4
Наименование техниче- ского средства
Дробилка молотковая Зубр-1С (механическая) Установка УТЗ-4 (инфра- красный микронизатор) Установка «Декстрин-3» (СВЧ)
Установка «Поток» (СВЧ)
Энергетические Производитель- затраты, кВт⸱ч/кг ность, кг/ч
0,014 180 0,33 200 0,03 1000 0,08 50
Недостатки
не повышает питательность зерна высокие энергозатраты высокая стоимость
высокие энергозатраты
В большинстве случаев применяемые на практике для измельчения зерна дробилки относительно недорогие, но их применение не решает задачу повышения питательности
кормов. Инфракрасное излучение улучшает переваримость и питательные свойства зерно-
вых кормов. Однако эксплуатационные энергетические затраты ИК излучателей высокие и составляют не менее 0,33 кВт⸱ч/кг. Более предпочтительно с этой точки зрения использо- вание сверхвысокочастотной энергии для микронизации зерна, энергоемкость при этом ме- тоде микронизации составит 0,08 кВт⸱ч/кг. Балансовая стоимость СВЧ установок также не- велика, если источником сверхвысокочастотной энергии является генератор серийного производства 1 кВт и частотой 2450 МГц. Но мощности 1 кВт недостаточно для производ- ства зерновых кормов в условиях крестьянских (фермерских) хозяйств. Применение СВЧ генераторов мощностью более 1 кВт значительно повышает стоимость конструкции сверх- высокочастотной установки. Технологии и установки циклического действия при исполь- зовании нескольких маломощных СВЧ генераторов увеличивают продолжительность мик- ронизации.
Совершенствовать сверхвысокочастотный способ микронизации зерна предлагается реализацией его установкой, в конструкции которой предусмотрено сложение мощностей магнетронов в волноводе, что обеспечивает повышение производительности при снижении энергоемкости, уменьшая таким образом балансовую стоимость конструкции установки и эксплуатационные затраты при ее работе, таким образом достигая рационального исполь- зования сырьевой базы для производства зерновых кормов при повышении их питательно- сти и переваримости.
Во втором разделе представлены теоретические исследования потока мощности СВЧ энергии в устройстве сложения мощностей магнетронов. Определены условия сложе- ния мощностей 2-х магнетронных генераторов сверхвысокой частоты, осуществляемое в прямоугольном стандартном волноводе установки упрощенной конструкции при обеспе- чении ее эксплуатационной надежности. В составе установки отличительными особенно- стями обладает устройство сложения мощностей, содержащее два магнетрона и волновод оригинальных размеров, условием работы которого является обязательное соблюдение раз- меров: L, расстояния от крышки короткозамкнутой до оси, пролегающей через центр вра- щения излучателя первого магнетрона, и A, расстояния от оси, пролегающей через центр вращения излучателя первого генератора, до оси, пролегающей через центр вращения из- лучателя второго генератора, а именно 4,2 < A/L < 7,2 в соответствии с рисунком 1.
Приводятся критерии, согласно которым подбираются расстояния A (144 мм) и L (54 мм):
- условия передачи максимальной по амплитуде сложенной сверхвысокочастотной энергии в волноводный узел;
- минимальные потери мощности в процессе передачи ее в волноводный узел;
- допустимые рабочие температуры магнетронов;
- подбор рационального варианта подсоединения и включения в электрическую сеть.
Рисунок 1 – Устройство сложения мощностей 2-х магнетронных генераторов: 1 – первый магнетронный генератор; 2 – излучатель первого магнетронного генератора; 3 – второй магнетронный генератор; 4 – излучатель второго магнетронного генератора; 5 – волновод;
6 – крышка короткозамкнутая; 7 – фланец;
8 – вкладыши
Импульсы СВЧ мощности в волноводном узле при противофазном способе подклю- чения магнетронов в сеть формируются в интервалах отрицательных и положительных по- лупериодов высоковольтного вторичного напряжения трансформатора Т2. Они имеют форму двухполупериодных полуволн, изменяющихся с течением времени. В результате ис- следования временных характеристик напряжения, тока и мощности устройства установ- лено, что в режиме подключения противофазным способом в сеть магнетронов сверхвысо- кочастотная мощность на выходе достигает 95-98% относительно сложенных паспортных данных номинальных выходных мощностей каждого из магнетронных генераторов. В ре- жиме подключения в сеть магнетронов синфазным способом, то есть при работе согласно взаимной синхронизации сигналов, сверхвысокочастотная мощность на выходе составляет 75-82% относительно номинальной их суммы. Поэтому выбирается противофазное под- ключение.
Для обоснования конструкции рабочей камеры установки рассмотрим физические процессы, протекающие в ней. Рабочая камера прежде всего, является резонатором для СВЧ волн. Решение использовать рабочую камеру цилиндрической формы обуславлива- лось следующими соображениями: сделать потери электромагнитной энергии минималь- ными; обеспечить равномерность распределения электромагнитного поля при обработке зерновых кормов; уменьшить количество мод.
В цилиндрическом полом резонаторе образуются в результате резонанса стоячие элек- тромагнитные волны. Введем векторы, соответственно, электрического и магнитного поля:
⃗
= ∙ ; (1)
⃗
= ∙ , (2)
где Еm и Hm – амплитуды электрического и магнитного полей в резонаторе, В/м и А/м; ω – круговая частота СВЧ генератора, рад/с;
t – время, с.
Уравнения Максвелла для этих полей в нашем резонаторе запишутся следующим об-
разом:
⃗⃗ ⃗
= · + · · · 0 · ; (3)
⃗ ⃗
= · · · 0 · , (4)
где σ – удельная проводимость зерновых кормов, заполняющих резонатор, См/м;
μ – относительная магнитная проницаемость;
ε – относительная диэлектрическая проницаемость;
μ0 – магнитная проницаемость вакуума, 4π⸱10-7 Гн/м;
ε0 – диэлектрическая проницаемость вакуума, 8,85⸱10-12 Ф/м.
Граничные условия равенства нулю тангенциальной составляющей электрического
поля Е с использованием цилиндрических координат φ, r, z имеют следующие математиче- ские выражения:
Ez =0приr=R,
Eφ =0приr=R,
где Ez – составляющая электрического поля вдоль координаты z;
Eφ – составляющая электрического поля вдоль координаты φ;
R – радиус резонатора, м.
Запишем векторную операцию «rot» в цилиндрических координатах: ⃗ 1
(5) (6)
=( · − )· +( − )· + ·( · + − )· . (7)
Аналогично:
⃗ 1 1 =( · − )· +( − )· + ·( · + − )· , (8)
где er, eφ и ez – единичные орты цилиндрической системы координат. Используя формулу (3), получаем:
1 · − = − · · · 0 · ; (9)
− = − · · · 0 · ; (10)
1 · + − 1 · = − · · · 0 · . (11)
Используя формулу (4), получаем:
1 · − = · · · 0 · ; (12)
− = · · · 0 · ; (13)
1 · + − 1 · = · · · 0 · . (14)
Анализ формул (9) - (14) показывает, что поле в цилиндрическом резонаторе разде- ляется на волны типов Еnm (электрические волны) и Нnm (магнитные волны). На основании этого анализа подбираются конструктивные размеры рабочей камеры такими, что волна типа Н01 имеет преимущество в распространении по сравнению с другими типами волн. Таким образом, размеры цилиндрического резонатора составляют: радиус 0,1 м; высота 0,5 м. Электрические силовые линии волны этого типа имеют форму замкнутых окружностей и не заканчиваются на стенках резонатора. Это приводит к тому, что волны этого типа имеют минимальные наводки на стенках резонатора и соответственно минимальные по- тери энергии.
Для обоснования формирования потока мощности СВЧ энергии в установке прове-
дено моделирование электромагнитного поля в ней, генерируемого на рабочей частоте 2,45 ГГц при противофазном подключении магнетронов в сеть в соответствии с рисунком 2. 3D модель устройства разработана в программе Компас-3D в соответствие с рисунком 2а и загружена в CST Studio.
а) б) в) г)
Рисунок 2 – Моделирование потока мощности электромагнитного поля в волноводе и
рабочей камере установки на рабочей частоте 2,45 ГГц при противофазном включении магнетронов в сеть: а) устройство; б) волновод; в) устройство без зерна; г) устройство с зерном: 1 – магнетроны; 2 – волновод; 3 – рабочая камера
Получено, что формирование наибольшего локализованного электрического и маг- нитного поля у открытого конца волновода при противофазном способе подключения маг- нетронов в сеть наблюдается практически во всех фазах периода СВЧ рабочих частот. Мак- симальные концентрации напряженности электрического поля в волноводе, составляющая в усредненном виде 57,5 В/м, и напряженности магнитного поля, составляющая в усред- ненном виде 0,226 А/м, формируется на его выходе, выполняющем функции рупора для передачи и транспортирования электромагнитной энергии.
Анализ распределения электромагнитного поля при противофазном способе подклю- чения магнетронов в сеть показал, что это поле генерируется на поверхности излучателей, двигается до широких и узких стенок профиля волновода, отражается от них и, замыкаясь в момент времени, соответствующий четверти периода прохода волны, распределяется по всему объему волновода. Конструкцией волновода предусмотрены два направления транс- портирования электромагнитных волн. Один поток мод электромагнитного поля направля- ется в открытый конец волновода рупорного типа и раскрывается через него в рабочую камеру. Другой поток мод электромагнитного поля направляется в закрытый конец, отра- жается от короткозамкнутой крышки и устремляется в одинаковом направлении с первым
потоком мод в соответствии с рисунком 2б. В волноводе разработанного устройства дости-
гается суммирование мощностей магнетронных генераторов за счет сложения электриче- ского и магнитного полей, которые генерируются СВЧ магнетронными генераторами. Им- пульсы потока мощности электромагнитной энергии сверхвысокой частоты, генерируемые двумя магнетронами, соответствующие величине 13 В⸱А/м2 в усредненном виде, распро- страняясь по всему объему волновода в различные отрезки времени согласно рабочей ча- стоте, принимают направление электромагнитных силовых линий от короткозамкнутого торца в открытую часть волновода, локализуются с наибольшей концентрацией в выход- ном открытом конце волновода, что объясняется явлениями сложения мощности ввиду обеспечения бегущей волны, согласно обеспечению условий передачи сложенной сверх- высокочастотной энергии в рабочую камеру в соответствии с рисунками 2в и 2г. Разрабо- танный волновод в составе устройства сложения мощностей 2-х магнетронных генераторов сверхвысокой частоты будет эффективно выполнять функции сложения и последующего подвода СВЧ энергии в рабочую камеру установки для микронизации зерна.
В третьем разделе представлены разработанная установка и экспериментальные ис- следования микронизации зерновых кормов.
Для определения размеров рабочей камеры проведены эксперименты по поглоще- нию мощности водяной нагрузкой (ГОСТ Р МЭК 60705-2011) в виде емкости с 1 кг воды в соответствии с рисунком 3. Нагрузка помещалась на дно рабочей камеры с фиксированным радиусом. Время СВЧ обработки во всех случаях составляло 60 с. Поглощаемая мощность определялась по формуле:
= ∙ 2− 1 , (15)
где P – поглощаемая мощность на нагрузке, Вт;
c – теплоемкость, 4200 Дж/кг⸱К; m – масса воды, кг; Т2 – конечная температура, К;
Т1 – начальная температура, К;
t – время, с.
2000
1500
1000
500 0
1400
1430 1430
0,15
1400
0,2
0
0,5
0,05 0,1
1250
Радиус рабочей камеры, r, м
Рисунок 3 – Мощность, поглощаемая нагрузкой в рабочей камере
Результаты эксперимента подтверждают суммирование мощностей магнетронов в камере и позволяют выбрать радиус рабочей камеры, равный 0,1 м.
Мощность, P, Вт
На основе обоснования актуальности разработки установки для микронизации зер-
новых кормов, выявленной в результате аналитического обзора технических средств про- изводства зерновых кормов, с учетом полученных результатов теоретических исследова- ний в отношении разработки способа сложения мощностей в волноводе СВЧ магнетрон- ного генератора, моделирования электромагнитного поля и определения его структуры в компьютерной модели волновода устройства для сложения мощностей магнетронов, бла- годаря определению конструктивных параметров рабочей камеры на основании соответ- ствия расчетных и экспериментальных данных, изготовлен экспериментальный образец установки, представленный на рисунке 4.
Рисунок 4 – Экспериментальный образец уста- новки для микронизации зерновых кормов: 1 – рама; 2 – волновод; 3 – датчик элек- тромагнитных излучений; 4 – станина;
5 – вентилятор первый; 6 – блок питания первый; 7 – магнетронный генератор первый; 8 – блок питания второй; 9 – магнетронный генератор второй; 10 – вентилятор второй; 11 – мультиметр; 12 – термопара;
13 – рабочая камера
Масса активной части установки, чем является устройство сложения мощностей маг- нетронов, составляет 7 кг. В этом расчете не учитывается масса рабочей камеры, которая, в свою очередь, выбирается производителем исходя из своих личных предпочтений со- гласно объемам производства зерновых в конкретных условиях и хозяйствах. Благодаря этому, установка может собираться и устанавливаться в любом удобном месте производ- ственного цеха. Производительность составляет 50 кг/ч при использовании 2-х магнетро- нов и 100 кг/ч при использовании 4-х магнетронов. С учетом суммарной потребляемой мощности магнетронов 2 кВт, получаются энергетические затраты 0,04 кВт⸱ч/кг. Экспери- ментальный образец установки прошел производственную проверку в КФХ Афонькин М.В., ко- торая показала положительные результаты проведенных испытаний.
Магнетронные генераторы выбраны зарубежного производства марки LG модели М213-39F, номинальная мощность которых составляет 1 кВт.
Выбрана современная контрольно-измерительная аппаратура для контроля, управле- ния технологическими режимами процесса микронизации зерновых кормов в разработан- ном и изготовленном экспериментальном образце установки, включающая контроля уровня электромагнитных излучений «Электроника», комплекс измерения температуры, влагомер зерна «Фауна-М».
Проведены экспериментальные исследования микронизации. Выявлено вспучива-
ние, набухание и увеличение зерна в размерах за счет увеличения давления водяного пара внутри зерна. По мере увеличения давления, водяной пар за счет диффузии изнутри выно- сится на поверхность зерна, разрушая его структуру. Тем самым, увеличивается пористость зерновых кормов. Зерновые корма приобретают характерный аромат поджаристости, спо- собный увеличивать аппетит сельскохозяйственных животных. Достигается улучшение внешнего вида зерновых кормов вплоть до румяной корки. Термообработка выполняется по всему объему зернового материала, улучшаются его органолептические характери- стики, обеспечиваются все необходимые условия для поедания сельскохозяйственными животными зерновых кормов, обработанных в СВЧ электромагнитном поле. Установлена продолжительность процесса микронизации зерновых кормов, которая составляет 108 с при загрузке 1,5 кг при использовании 2-х магнетронов и при загрузке 3 кг при использо- вании 4-х магнетронов.
Для выявления параметров установки для микронизации зерновых кормов проведен полный трехфакторный эксперимент.
В результате микронизации зерновые корма, представляемые в качестве объекта воз- действия, взаимодействуют с электромагнитным сверхвысокочастотным полем, которое образуется за счет электромагнитного излучения сверхвысокочастотных волн магнетрон- ным генератором. Взаимосвязь электромагнитного излучения с зерновыми кормами опре- деляет особенности протекания исследуемого процесса, определенного как микронизация. Строго говоря, в это взаимодействие с СВЧ полем вступают имеющиеся в зерновом сырье полярные молекулы влаги, которые обладают дипольным моментом. Электрическая со- ставляющая поля приводит в движение молекулы. Выделяется тепловая энергия за счет поглощения энергии электромагнитного поля при движении и трении друг о друга поляр- ных молекул воды, что обеспечивает диэлектрический нагрев объекта. Проведены экспе- рименты по поглощению СВЧ энергии фуражным ячменем в зависимости от его влажности в соответствии с рисунком 5.
Полученные характеристики позволяют утверждать, что влажность зерна является существенным фактором влияния на процесс микронизации СВЧ полем.
Интенсивность и продолжительность микронизации зерновых кормов определяется регулятором уровня мощности устройства сложения мощностей магнетронных генерато- ров, обуславливающим подводимую в зерновые корма энергию.
Устанавливая радиопрозрачный торец волновода относительно уровня зернового слоя слишком близко, создается вероятность того, что поглощение излучения будет ограниченно местным с максимальной локализацией. Тем самым, зерно, непосредственно располагающе- еся вблизи открытого конца волновода и под ним, прогреется больше, чем другая его часть. Изменится ситуация при монтаже радиопрозрачного торца волновода относительно уровня
зернового слоя на слишком большом расстоянии. Прогрев сыпучего объекта будет равно-
мерным, но медленным или слабым. По этой причине требуется определение высоты распо- ложения рупорного открытого торца волновода относительно уровня зернового слоя.
Рисунок 5 – Поглощаемая энергия фуражным ячменем в рабочей камере
В этой связи факторами, существенно влияющими на процесс СВЧ микронизации зерновых кормов, являются влажность зерна, уровень подводимой энергии, высота распо- ложения радиопрозрачного торца волновода относительно уровня зернового слоя.
Условный нулевой уровень и единицы изменения плана полного трехфакторного эксперимента в произвольных единицах являются следующими согласно таблице 2.
Таблица 2 – Условный нулевой уровень и единицы вариации плана полного трехфактор- ного эксперимента
No Исследуемый фактор
1 x1 (влажность зерна, %)
2 x2 (уровень подводимой энергии, у.е.)
3 x3 (высота расположения радиопрозрачного торца волновода
0хi λi
16 4 2 1 40 20
-1 +1 12 20 1 3 20 60
относительно уровня зернового слоя, мм)
Выходной функцией является содержание обменной энергии в зерне ячменя фураж-
ного, единицей измерения которой является МДж/кг сухого вещества. Целевой функцией является повышение обменной энергии. Обменная энергия ячменя фуражного выбрана вы- ходной функцией по причине того, что этот физико-химический показатель является ком- плексной характеристикой качества не только ячменя фуражного, но и других культур со- гласно ГОСТ Р 53900-2010. Контрольное значение содержания обменной энергии в образце ячменя фуражного было 12 МДж/кг, как среднее из трех вариантов повторения измерений.
Контрольный образец ячменя фуражного представлен в соответствии с рисунком 6а. Опытный образец ячменя фуражного при сочетании низких уровней факторов представлен в соответствии с рисунком 6б. Опытный образец ячменя фуражного при сочетании высоких уровней факторов представлен в соответствии с рисунком 6в.
Получены экспериментальные данные по измерению содержания обменной энергии в пробах зерна ячменя фуражного согласно анализу качественных показателей зерна яч- меня фуражного в соответствии с рисунком 7. Измерения содержания обменной энергии
14
проводились в испытательной лаборатории ФГБНУ ФНАЦ ВИМ. Выявлено повышение
обменной энергии, что является качественной физико-химической характеристикой про- цесса микронизации зерновых кормов.
а) б) в)
Рисунок 6 – Образцы экспериментальные ячменя фуражного: а) контрольный;
б) опытный образец при сочетании низких уровней факторов; в) опытный образец при сочетании высоких уровней факторов
13,5 13 12,5 12 11,5
5
12,7
y
=
2,
9e0
,00
08x
R
2=
0,
53
13,
13
,1
13
,9
,5
2,
12
,3
12 12,1
0 20 40 60 80 100 120 Продолжительность СВЧ обработки, t, с
Рисунок 7 – Зависимость уровня обменной энергии от продолжительности СВЧ обработки зерновых кормов
Экспериментально получено выражение для определения обменной энергии при СВЧ обработке ячменя фуражного (достоверность аппроксимации R2 = 0,922):
ОЭ = 12,089 ∙ 0,0008∙ , (16) где ОЭ – обменная энергия ячменя фуражного, МДж/кг;
t – продолжительность СВЧ обработки, с.
Полученный коэффициент совпадает с расчетным по ГОСТ Р 53900-2010 с точностью до 0,08%. Разработана матрица планирования для выхода уровня обменной энергии ячменя фу-
ражного в соответствии с таблицей 3.
Таблица 3 – Матрица планирования содержания обменной энергии ячменя фуражного
No Планирование
Расчет
x1⸱x2 x1⸱x3 x2⸱x3
+ + +
- - + + 12,2 12,4 12,6 12,4 - - - + 12,2 12,3 12,1 12,2
+ + - - 12,7 12,8 12,9 12,8 + + - + 12,6 12,3 12,0 12,3 - - - - 12,7 12,8 13,2 12,9 - - + - 12,6 12,8 12,7 12,7 + + + + 12,2 12,7 12,5 12,5
п/п
x0 x1
x2 x3
- - - - + - + - - + - + + + + +
Выход
x1⸱x2⸱x3 yN1 yN2 yN3 yN
1 + - 2 + + 3 + - 4 + + 5 + - 6 + + 7 + - 8 + +
- 12,0 12,2 12,1 12,1
Обменная энергия, ОЭ, МДж/кг
Уравнение регрессии получается путем решения матрицы планирования содержания об-
менной энергии в образцах ячменя фуражного при определения регрессионных коэффициентов:
=12,6875+0,3125∙ 1 +0,2375∙ 2 +0,2125∙ 3 +0,0625∙ 1 ∙ 2 −0,0125∙ 1 ∙ ∙ 3 +0,0125∙ 2 ∙ 3 −0,1125∙ 1 ∙ 2 ∙ 3. (17)
Определяются:
- дисперсия по строкам 2[ ] = 0,16; 0,04; 0,01; 0,04; 0,09; 0,01; 0,31; 0,04;
- дисперсия воспроизводимости 2[ ] = 0,0875;
- средняя дисперсия 2[ ] = 0,0292;
- дисперсия регрессионных коэффициентов 2[ ] = 0,00365.
Из дисперсии регрессионных коэффициентов определяется погрешность, составляющая 0,0604. Количество степеней свободы составляет 16. Распределение критерия Стьюдента со-
ставляет 2,92 с вероятностью 95%. При уровне достоверности 0,95, значимость коэффици- ентов b1, b2, b3 обоснована. В связи со значимостью коэффициентов b1, b2, b3 утверждается, что на содержание обменной энергии в пробах зерна ячменя фуражного влияют все выбран- ные факторы, такие как влажность зерна, уровень подводимой энергии, высота расположе- ния радиопрозрачного торца волновода относительно уровня зернового слоя.
Определение изменяемых факторов и выходной функции осуществляется по про- грамме крутого восхождения. Целевая функция определяется следующим образом: ОЭ = f (x1, x2, x3) = max. На основании предыдущих расчетов можно записать
b1 ⸱λ1 = 1,25; b2 ⸱λ2 = 0,2375; b3 ⸱λ3 = 4,25. «Шаг» выбирается равным 1 . Условия в реаль- 5∙ ∙
ном выражении показаны в соответствии с таблицей 4.
Таблица 4 – Условия в реальном выражении
Noварианта 1 2 3 4 5 6
x1 16 x2 2 x3 40
выход 12,9
16,25 16,50 2,05 2,10 40,85 41,70 13,0 13,1
16,75 17,00 17,25 2,14 2,19 2,24 42,55 43,40 44,25 13,1 13,0 13,1
Как следует из данных таблицы, начиная с третьего варианта, последующее повышение факторов не приводит к каким-либо изменениям измеренного результата выходной функции, то есть к увеличению или уменьшению количества обменной энергии в сформированных об- разцах зерна ячменя фуражного. По результатам многофакторного эксперимента построена поверхность отклика в соответствии с рисунком 8.
Анализ расчетных результатов выходной функции каждого из опытных вариантов поз- воляет сделать выводы о наиболее рациональных соотношениях изменяемых факторов для повышения содержания обменной энергии в пробах зерна ячменя фуражного: влажность 16,5%, уровень подводимой энергии 2, высота расположения радиопрозрачного торца волно- вода относительно уровня зернового слоя 41,7 мм.
Рисунок 8 – Поверхность отклика обменной энергии при высоте расположения радиопрозрачного торца волновода относительно уровня зернового слоя 41,7 мм
На основании проведенных расчетов и экспериментов определена проектируемая технологическая схема кормоприготовления в КФХ Афонькин М.В. в соответствии с ри- сунком 9.
Рисунок 9 – Проектируемая технологическая схема кормоприготовления в КФХ Афонькин М.В.
В четвертом разделе проведено технико-экономическое обоснование микронизации зерновых кормов. Выбрана методика технико-экономического обоснования, которая осно- вана на определении годового экономического эффекта и срока окупаемости конструкции нового оборудования, которая будет достигнута за счет снижения эксплуатационных издер- жек. С учетом научного этапа разработки, изготовления и производственной проверки экс- периментального образца оборудования выбирается современный и наиболее близкий по техническим характеристикам и условиям эксплуатации базовый однотипный аналог для сравнения установки для микронизации зерновых кормов, за который принимается уста- новка «Поток». Определены следующие технико-экономические показатели при внедрении установки в крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства населения. Произво- дительность проектной установки и базового аналога принимаются одинаковыми. Энергети- ческие затраты на процесс микронизации зерновых кормов при использовании базового ана- лога составляют 0,08 кВт⸱ч/кг, в проектном варианте 0,04 кВт⸱ч/кг. Общие эксплуатацион- ные издержки разработанной установки составят 45092,4 руб., аналога 47270,5 руб. Годовой экономический эффект в сравнении с аналогом, микроволновой установкой «Поток», соста- вит 80640 руб., при этом срок окупаемости конструкции будет около 0,9 года.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Выявлена актуальность разработки энергосберегающей установки для микрониза- ции зерновых кормов с использованием сложения мощностей магнетронов в результате аналитического обзора объемов производства зерновых кормов, способов и технических средств микронизации зерна, которая заключается в рациональном использовании зерно- вой сырьевой базы для производства кормов для сельскохозяйственных животных при по- вышении обменной энергии зерна.
2. Для обоснования формирования потока мощности СВЧ энергии разработаны ком- пьютерные модели распределения электромагнитного поля в волноводе устройства сложе- ния мощностей магнетронов и рабочей камеры установки, анализ которых показал, что ге- нерируемые импульсы потока мощности электромагнитной энергии сверхвысокой частоты двух магнетронов распространяются по всему объему волновода в различные отрезки вре- мени согласно рабочей частоте в режиме бегущей волны, локализуются с наибольшей кон- центрацией в выходном открытом конце волновода, согласно обеспечению условий пере- дачи сложенной сверхвысокочастотной энергии в рабочую камеру. При этом выявлено, что поток мощности в устройстве сложения в 1,9 раза больше потока мощности от одного маг- нетрона.
3. Разработана конструкция, изготовлен экспериментальный образец установки для микронизации зерновых кормов с использованием сложения мощностей магнетронов, и проведена его производственная проверка. Производительность установки составляет 50 кг/ч, удельные энергетические затраты на процесс микронизации – 0,04 кВт·ч/кг, что в 2 раза ниже, чем у аналога.
4. Обоснованы параметры и режим работы установки для микронизации зерновых кормов, соблюдение которых может способствовать повышению содержания обменной энергии в пробах зерна ячменя фуражного на 9,2% (с 12,0 до 13,1 МДж/кг), что способ- ствует увеличению питательности зерновых кормов у сельскохозяйственных животных: влажность ячменя 16,5%, уровень подводимой энергии устройством сложения мощностей магнетронных генераторов 2, высота расположения радиопрозрачного торца волновода от- носительно уровня зернового слоя 41,7 мм.
5. Определены технико-экономические показатели внедрения конструкции экспери- ментального образца установки для микронизации зерновых кормов с использованием сло- жения мощностей магнетронов в крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяй- ства населения: общие эксплуатационные издержки 45092,4 руб.; годовой экономический эффект в сравнении с аналогом, микроволновой установкой «Поток», 80640 руб.; срок оку- паемости конструкции составит около 0,9 года.
Рекомендации и перспективы дальнейшей разработки темы
Рекомендуется применение разработанного сверхвысокочастотного оборудования в крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства населения для производства
зерновых кормов, сырьевой базой которых могут быть злаковые, зернобобовые и маслич-
ные культуры. Перспективы дальнейшей разработки темы основаны на повышении произ- водительности при снижении энергоемкости установки для микронизации с целью обеспе- чения питательности и переваримости зерновых кормов.
Актуальность темы исследования. Разработка технологических и тех-
нических решений по разработке, созданию и внедрению оборудования для
производства отечественных высококачественных кормов, согласно одной из
задач Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяй-
ства Российской Федерации на 2017-2025 годы, позволит понизить продоволь-
ственные риски, уменьшить зависимость от импорта технологий, повысить ка-
чество сельскохозяйственной продукции. Большой объем производства зерно-
вых кормов для скота и птицы, составляющий в усредненном виде 11,3 млн.
тонн, подчеркивает значимость его качественной рациональной высокотехно-
логичной реализации. Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и личными
подсобными хозяйствами населения используются 30–60 кг зерна в сутки в ка-
честве корма для сельскохозяйственных животных. Механическое измельчение
зерна не повышает питательность корма. Инфракрасные (ИК) установки для
микронизации имеют высокую энергоемкость и ограниченную локальность
воздействия на предмет нагрева. Сверхвысокочастотный (СВЧ) способ мало-
производителен при использовании генераторов мощностью 1 кВт. Использо-
вание более мощных СВЧ генераторов значительно увеличивает эксплуатаци-
онные затраты СВЧ установки.
В этой связи, представляется актуальной разработка установки сложения
мощностей магнетронов, исключая удорожание ее конструкции, применение
которой будет способствовать снижению энергоемкости процесса микрониза-
Публикации автора в научных журналах
Помогаем с подготовкой сопроводительных документов
Хочешь уникальную работу?
Больше 3 000 экспертов уже готовы начать работу над твоим проектом!