ЭкспертМиК / Диссертации / Магистерские / Инженерное дело, технологии и технические науки / Промышленная экология и биотехнологии / Технология продукции и организация общественного питания

4 готовые магистерские диссертации по специальности 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Фильтр работ
По запросу найдено: 4 работы
19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Использование современных разработок в технологии производства различных видов тортов в ип « кушакпаева р.а.
📑 66 стр.
📅 2017 год
👀 188 просмотров
Алексей К. МГу, студент 4 - курса, кандидат наук, доцент
Заказать похожую От 4 500 ₽
19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Разработка и исследование технологии плавленого творожного сыра с растительными волокнами
📑 82 стр.
📅 2021 год
👀 1 просмотр
Иван П.
Заказать похожую От 7 500 ₽
19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Управление технологическим процессом производства бумаги в переходных режимах при изменении производительности бдм и требований к показателям качеств
📑 84 стр.
📅 2020 год
👀 2 просмотра
Эвелина В.
Заказать похожую От 3 600 ₽
19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
Влияние замораживания на качество песочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
📑 76 стр.
📅 2018 год
👀 2 просмотра
ДанилаТехнолог
Заказать похожую От 5 700 ₽