ЭкспертМиК / Диссертации / Магистерские / Инженерное дело, технологии и технические науки / Промышленная экология и биотехнологии / Технология продукции и организация общественного питания

4 готовые магистерские диссертации по специальности 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Фильтр работ

По запросу найдено: 4 работы

19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

Использование современных разработок в технологии производства различных видов тортов в ип « кушакпаева р.а.

Купить за 4 500 ₽

19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

Разработка и исследование технологии плавленого творожного сыра с растительными волокнами

Купить за 7 500 ₽

19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

Управление технологическим процессом производства бумаги в переходных режимах при изменении производительности бдм и требований к показателям качеств

Купить за 3 600 ₽

19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения

Влияние замораживания на качество песочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий

Купить за 5 700 ₽