Совершенствование сортимента земляники и малины в условиях Крыма

Бесплатно
Работа доступна по лицензии Creative Commons:«Attribution» 4.0
Арифова Зера Ильмиевна
Бесплатно
Работа доступна по лицензии Creative Commons:«Attribution» 4.0

ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………….. 5
РАЗДЕЛ 1 ИСТОРИЯ ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУР ЗЕМЛЯНИКИ И
МАЛИНЫ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И СЕЛЕКЦИОННЫЕ
ВОЗМОЖНОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СОРТИМЕНТА……………… 12
1.1 История формирования культур, ботаническое описание и видовой
состав земляники и малины………………………………………………………. 12
1.2 Морфологическая и биологическая характеристика. Факторы,
влияющие на биологические особенности……………………………………… 21
1.3 Формирование сортимента и его роль в производстве………………. 32
1.4 Особенности ремонтантных сортов земляники садовой и
малины……………………………………………………………………………….. 36
РАЗДЕЛ 2 УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ………… 41
2.1. Почвенно-климатические условия…………………………………… 41
2.2. Объекты исследования………………………………………………… 43
2.3. Методы исследования………………………………………………… 44
РАЗДЕЛ 3 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ
ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ…………………………………………..…. 49
3.1 Особенности цветения и плодоношения сортов и гибридов
земляники и малины…………………………………………………………..….. 49
3.2 Адаптивность сортов и гибридов земляники и малины к
абиотическим и биотическим факторам среды…………………………………. 59
3.2.1 Зимостойкость генеративных почек…………………………….. 59
3.2.2 Засухоустойчивость растений……………………………………. 63
3.2.3 Полевая устойчивость растений к основным болезням……….. 68
РАЗДЕЛ 4 ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ ФОРМ
ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ……………………………………………………… 74
4.1 Продуктивность сортов и гибридов земляники и малины………….. 74
4.1.1 Продуктивность земляники……………………………………… 74
4.1.2 Продуктивность малины………………………………………… 81
4.2 Оценка качества ягод сортов и гибридов земляники и малины…….. 86
4.2.1 Качество ягод земляники………………………………………… 86
4.2.2 Качество ягод малины…………………………………………… 90
4.3. Химический анализ плодов земляники и малины………………. 92
РАЗДЕЛ 5 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА НОВЫХ СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ
ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ СЕЛЕКЦИИ НИКИТСКОГО
БОТАНИЧЕСКОГО САДА, И НАПРАВЛЕНИЯ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ….. 97
5.1 Комплексная оценка новых сортов и гибридных форм земляники и
малины…………………………………………………………………………….. 97
5.2 Агробиологическая характеристика выделенных перспективных
сортов земляники и малины селекции Никитского ботанического сада……… 125
5.3 Экономическая эффективность выращивания перспективных
гибридных форм земляники и малины………………………………………….. 130
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………… 134
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВА………………….. 137
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ………………… 140
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………….…………………………….. 142
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………… 169
ПРИЛОЖЕНИЕ А Основные среднегодовые метеорологические показатели. 169
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Влияние метеорологических условий года на
фенологические фазы развития растений……………………………………… 171
ПРИЛОЖЕНИЕ В Перечень сортов и гибридных форм земляники,
находившихся в изучении…………………..……………………………….…. 174
ПРИЛОЖЕНИЕ Г Перечень сортов и гибридных форм малины,
находившихся в изучении……………….……………………………………… 176

ПРИЛОЖЕНИЕ Д Хозяйственно ценные показатели сортов и форм
земляники…………………………………………………………………….….. 178
ПРИЛОЖЕНИЕ Е Хозяйственно ценные показатели сортов и гибридных
форм малины……………………………………………………………………. 181

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж Наличие хозяйственно ценных признаков у сортов и
гибридных форм земляники……………………………………………………… 184
ПРИЛОЖЕНИЕ З Наличие хозяйственно-ценных признаков у сортов и
гибридных форм малины………………………………………………………… 187
ПРИЛОЖЕНИЕ И Изучаемые сорта и формы земляники в фазу
плодоношения…………………………………………………………………….. 190

ПРИЛОЖЕНИЕ К Изучаемые сорта и формы малины в фазу плодоношения. 197

ПРИЛОЖЕНИЕ Л Уведомление о приеме заявки. Сорт земляники Ассоль….. 201
ПРИЛОЖЕНИЕ М Уведомление о приеме заявки. Сорт земляники Зарина….. 202
ПРИЛОЖЕНИЕ Н Уведомление о приеме заявки. Сорт земляники Айдарина 203
ПРИЛОЖЕНИЕ О Уведомление о приеме заявки. Сорт земляники Эфсане…. 204
ПРИЛОЖЕНИЕ П Патент на селекционное достижение. Сорт земляники
Саника……………………….……………………………………………………. 205
ПРИЛОЖЕНИЕ Р Авторское свидетельство. Сорт земляники Саника………. 206
ПРИЛОЖЕНИЕ С Уведомление о приеме заявки. Сорт малины Гармония…… 207
ПРИЛОЖЕНИЕ Т Акт о внедрении результатов исследований……………… 208
ПРИЛОЖЕНИЕ У Акт о внедрении результатов исследований……………… 209

РАЗДЕЛ 1 ИСТОРИЯ ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУР ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ, СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И СЕЛЕКЦИОННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СОРТИМЕНТА
(ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
Представлен материал по истории формирования культуры земляники и малины на основании обзора научной литературы отечественных и зарубежных ученых в области сортоизучения и селекции. Изложены вопросы по ботанике, систематике рода и видов Fragaria L. и Rubus idaeus L. Приведены морфологические и биологические характеристики земляники и малины. Показано влияние абиотических и биотических факторов внешней среды на зимостойкость, засухоустойчивость, восприимчивость к болезням и вредителям, рост и плодоношение изучаемых культур. Проведен анализ формирования современного сортимента земляники и малины и оценены селекционные возможности его совершенствования.
РАЗДЕЛ 2 УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования перспективных сортов и гибридных форм земляники и малины проводили в 2011–2020 гг. на коллекционных и селекционных участках отделения «Крымская опытная станция садоводства» (КОСС) ФГБУН «НБС- ННЦ РАН» (с. Маленькое, Симферопольский р-н). Климат сухостепной, с мягкой малоснежной зимой и жарким, продолжительным сухим летом. Характеризуется сильными годовыми колебаниями амплитуды температур. Абсолютный максимум температуры воздуха за годы исследований достигал +39,9°С (август 2017 г.), абсолютный минимум опускался до –26°С (в январе 2015 г.), и –24°С (в феврале 2012 г.). Средний годовой минимум температуры – 16°С. Средние показатели температуры воздуха самых холодных месяцев (январь–февраль) составляют от –6,6 до +5,2°С. Средняя годовая температура воздуха +11,4°С, лето жаркое со среднесуточной температурой воздуха в июле +22,4–24,6°С, максимальная температура находится в интервале +38,0–39,9°С. За лето бывает от 15 до 23 дней с температурой 30–35°С.
Объектами для исследований являлись 55 сортов и гибридных форм земляники, 47 сортов и гибридных форм малины отечественной и зарубежной селекции. В качестве контроля взяты районированные в Крыму сорта земляники: раннего срока – Крымская Ранняя, среднего срока – Крымчанка 87, позднего срока созревания плодов – Ред Гонтлет, ремонтантный – Крымская Ремонтантная; сорта малины: раннего срока ‒ Иллюзия, среднего срока ‒ Бальзам, ремонтантный ‒ Геракл. Наиболее удачные гибридные комбинации, от которых получили значительное количество отборных сеянцев, а в дальнейшем
и перспективные формы, были сделаны в 2012 и в 2015 гг. Схема опыта земляники: три повторности по 50 растений, высаженных рендомизированно, двухстрочно, 0,2 × 0,8 м; малины: три повторности по 25 растений, высаженных рендомизированно, 1,7 × 0,45 м.
Исследования проводили по общепринятым методикам Г.А. Лобанова (1973, 1980), Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой (1999). Засухоустойчивость – по методике Г.Н. Еремеева и А.И. Лищука (1974); химический анализ плодов выполнен по методическим рекомендациям А.И. Ермакова (1980), В.И. Кривенцова (1982) и А.А. Рихтера (2001). Статистический анализ экспериментальных данных – по Б.А. Доспехову (1985). Выполнены дисперсионный, вариационный, корреляционный, кластерный анализы, построено уравнение множественной регрессии с помощью программ «Microsoft Exel 2007» и «Statistica 10».
РАЗДЕЛ 3 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ
3.1 Особенности цветения и плодоношения сортов и гибридов земляники и малины. В годы проведения исследований самый ранний срок начала вегетации земляники наблюдался в 2016 году – в первой декаде марта, самый поздний в 2012 году – в третьей декаде марта. Среднесуточная температура воздуха предшествующих вегетации месяцев в 2012 году была: в январе –1,1, в феврале –6,6°С; в 2016 году соответственно –0,2 и +6,2. Начало цветения в среднем наступало 13 апреля, продолжительность составляла 21–24 дня. Самое раннее цветение отмечено у сортов Крымская Ранняя, Русановка, Альба и форм 18-15, 19-15, позднее – у Молинг Пандора, 2-15 и 3-15. Созревание ягод начиналось 10 мая, продолжительность варьировала от 19 до 21 дня. У ремонтантных сортов начало созревания второго урожая наступало 20 июля. Сорта и формы были распределены по срокам созревания: в группу раннего срока вошло 24% генотипов, среднего – 42%, позднего – 20%, ремонтантных – 14%.
Отмечены сроки прохождения основных фаз развития малины. Начало цветения в среднем отмечали 10 мая, продолжительность составляла 20–22 дня. Ранним цветением выделялись сорта: Метеор, Новокитаевская, Саня и формы 3/15, 5/15. Созревание ягод начиналось 10 июня, продолжительностью 20–22 дня. Созревание ягод ремонтантных сортов начиналось 17 июля, конец созревания отмечен с наступлением первых осенних заморозков 4 октября – 10 ноября. Сорта и гибридные формы малины были распределены по группам сроков созревания. Так, в группу раннего срока вошли 19%, среднего – 47%, ремонтантных – 34% исследуемых генотипов.
3.2 Адаптивность сортов и гибридов земляники и малины к абиотическим и биотическим факторам среды.
3.2.1 Зимостойкость генеративных почек. В зимний период темпера воздуха в феврале 2012 г. и в январе 2015 г. опускалась до –24–26оС. С высокой зимостойкостью выделились сорта: Санрайз, Крымчанка 87, Юниол, Зенга- Зенгана, Саника, Атлантида, Зарина, Айдарина, Эфсане и формы: 3-15,5-15, 6-
15, 10-15,11-15, 12-15, 18-15, 25-15.
В течение пяти лет исследований (2014, 2015, 2017, 2019, 2020 гг.)
наблюдались возвратные весенние заморозки. Отрицательные температуры, зафиксированные по годам, достигали, соответственно, –6,0, –3,0, –4,0, –4,5, – 5,1оС. Сорта повреждались в неодинаковой степени. Раноцветущие – Альба, Геркулес, Дарселект, Клери, Русановка, Антей, а также Заря, Аромас, Луиза повреждались сильнее (20–48%), чем средне- и поздноцветущие (5–25%). Были выделены 10 сортов (Атлантида, Багряна, Зарина, Айдарина, Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Юниол, Эфсане, Янтарная) и 4 формы земляники (3-15, 4-15, 12-15, 20-15) с высокой устойчивостью к весенним заморозкам (подмерзание до 10%). Растения малины, благодаря поздним срокам цветения, возвратными заморозками в исследуемые годы не повреждались.
3.2.2 Засухоустойчивость растений. Анализ исследований по засухоустойчивости растений земляники показал, что высокой степенью репарации листьев (85% и выше) при восстановлении характеризовались сорта: Айдарина, Амелия, Ассоль, Атлантида, Зарина, Клери, Крымская Ранняя, Крымчанка 87, Русановка, Санрайз, Саника, Хоней, Эфсане, Юниол, Янтарная, Крымская Ремонтантная, Елизавета II, Ирма и гибридные формы: 4-15, 6-15, 7- 15,10-15, 12-15, 13-15, 19-15, 25-15.
Среди растений малины лучше других восстанавливали тургор (90% и выше) листья сортов: Метеор, Новокитаевская, Персея, Гармония, Глен Ампл, Гусар, Казачка, Крепыш, Одарка, Патриция, Фантазия, Феномен, Брусвяна, Зева, Примара, Сентябрьская и гибридных форм: 3/15, 5/15, 4/15, 14/15, 1/15, 6/15, 9/15, 28/15.
3.2.3 Полевая устойчивость растений к основным болезням. К числу устойчивых были отнесены 68% сортов и форм земляники, не имеющих поражения или поражающихся в слабой степени до 2,0 баллов бурой и белой пятнистостями. Слабое поражение от 2,0 до 3,0 баллов отмечено у сортов: Адриа, Альбион, Антей, Дарселект, Елизавета II, Заря, Зенга Зенгана, Ирма, Луиза, Презент, Ред Гонтлет, Сирия, Сан Андреас, Тельма, Хоней и гибридных форм: 1-15, 23-15, 27-15. Поражение серой гнилью ягод было отмечено в 2017 году после обильных осадков в виде града, которые привели к развитию болезни. Высокая степень устойчивости отмечена у пяти сортов: Ассоль, Зарина, Саника, Айдарина, Эфсане и пяти гибридных форм: 3-15, 4-15,10-15, 12-15, 20-15. На растениях шести сортов малины отмечены единичные проявления грибных болезней – антракноза и пурпуровой пятнистости.
РАЗДЕЛ 4 ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ
4.1 Продуктивность сортов и гибридов земляники и малины.
Изучение компонентов продуктивности земляники показало, что количество цветков в цветоносе варьировало в пределах от 4 до 12 шт., цветоносов на одно растение – от 2 до 15 шт., ягод на куст – от 15 до 37 шт. (таблица 1). В группе раннего срока созревания сорта: Багряна, Клери, Юниол с продуктивностью 310,3–354,1 г/куст существенно превышали контроль
Крымская Ранняя (270,8 г/куст). Степень изменчивости данных была значительной (V=26–33%) у образцов: Альба, Русановка, Юниол, Багряна. Среди сортов среднего срока созревания более урожайными были – Амелия (444,7), Ассоль (384,9), Зарина (367,0), Саника (360,3), Санрайз (331,1 г/куст), в сравнении с контролем Крымчанка 87 (292,6). Степень варьирования данных по годам у всех сортов (кроме сорта Заря) была значительной (V=23–56%). Урожай у пяти сортов позднего срока созревания: Айдарина (345,7 г/куст), Атлантида (368,3), Эфсане (391,4), Молинг Пандора (384,0), Янтарная (382,1) превышал контроль Ред Гонтлет (263,6 г/куст) и у трех ремонтантных сортов: Аромас (468,2), Альбион (387,6), Елизавета 2 (381,8) также был выше контроля Крымская Ремонтантная (313,1 г/куст).
Таблица 1 – Показатели продуктивности и урожайности сортов земляники, 2011–2020 гг.
Сорт
Количество V, Продуктивность, сформировавшихся % г/куст
ягод на куст, шт.
Ранний срок созревания
V, %
26
33
42
60
42
56
29
15
26
28
68
32
24
Урожайность, ц/га
169,2±33,2 186,6±13,8 128,4±13,1 203,7±24,5 158,7±3,9 221,3±28,7 188,5±23,5 146,4±25,2 193,9±27,5 23,2
182,9±25,4 277,9±21,7 171,7±16,0 240,6±23,1 197,8±21,5 229,4±33,3 159,4±5,8 141,1±17,4 225,2±27,2 206,9±29,6 174,2±10,0 23,5
164,7±21,8 189,0±37,1 216,1±23,5 230,2±33,5 240,0±28,7 244,6±22,9 238,8±30,4 31,8
Крымская Ранняя (к) 21,7±4,7 Альба 20,1±1,8 Антей 16,9±2,0 Багряна 35,3±5,0 Дарселект 22,4±0,7 Клери 22,8±2,8 Русановка 27,5±4,2 Хоней 18,0±3,2 Юниол 29,0±4,4 НСР05 7,4
26
48
40
48
270,8±56,8 298,6±25,6 205,4±29,7 325,9±36,8 256,0±8,7 354,1±49,0 301,6±31,0 234,3±46,6 310,3±32,4 36,9
Средний срок созревания
Крымчанка 87 (к) 20,6±3,7 Амелия 31,7±2,8 Аросса 22,8±1,6 Ассоль (20-9) 29,6±2,3 Геркулес 22,4±4,9 Зарина(28-12) 29,3±2,1 Заря 27,2±1,1 Зенга Зенгана 19,5±2,0 Саника (25-12) 27,9±2,8 Санрайз 24,4±3,1 Сирия 22,0±1,0 НСР05 6,7
28
24
31
32
32
292,6±40,6 444,7±69,3 274,7±51,2 384,9±36,9 316,4±31,0 367,0±27,5 255,0±13,1 225,7±27,8 360,3±30,9 331,1±33,3 278,8±26,1 39,2
Поздний срок созревания
Ред Гонтлет (к) 20,1±2,7 Адриа 23,7±4,1 Айдарина (24-12) 27,9±1,8 Атлантида 24,8±3,4 Молинг Пандора 36,6±4,8 Эфсане (9-12) 27,5±1,4 Янтарная 27±3,4 НСР05 7,4
50
38
17
263,6±34,8 302,3±68,5 345,7±29,8 368,3±38,7 384,0±91,9 391,4±31,4 382,1±33,5 50,9
10

У гибридных форм раннего срока созревания: 19-15 (309,7 г/куст), 20-15 (340,7) продуктивность существенно превышала контрольный сорт Крымская Ранняя (270,8 г/куст). В группе среднего срока созревания отличились гибридные формы: 1-15 (281,0 г/куст), 4-15 (336,7), 5-15 (320,7), 6-15 (320,7), 12-15 (361,3), 22-15 (326,0), 23-15 (387,0), 25-15 (342,3), 27-15 (317,0), у которых продуктивность была выше, в сравнении с контрольным сортом Крымчанка 87 (292,6 г/куст) (рисунок 1). Среди гибридов позднего срока созревания высокая продуктивность (333 г/куст) отмечена у формы 2-15, у остальных – на уровне контроля.
Оценка изучаемых сортов и гибридных форм земляники по степени урожайности позволила распределить их по группам. Большинство сортов и гибридных форм (85%) вошли в группу высокоурожайных (выше 150 ц/га), остальные (15%) – в группу урожайных (выше 120 ц/га).
500
Крымчанка 87 (к) гибрид 6-15 гибрид 22-15
2018 г.
2019 г.
гибрид 1-15 гибрид 12-15 гибрид 23-15
2020 г.
гибрид 4-15 гибрид 13-15 гибрид 25-15
Средняя
гибрид 5-15 гибрид 14-15 гибрид 27-15
Рисунок 1 – Продуктивность перспективных гибридных форм земляники среднего срока созревания, 2018–2020 гг.
Изучение компонентов продуктивности малины показало, что количество латерал на одном побеге варьировало в пределах от 7 шт. у сорта Струнка до 16 шт. у сортов: Гармония, Зева, Утренняя Роса, Феномен. Наибольшее количество ягод на плодоносящем побеге в группе раннего срока созревания отмечено у сорта Персея (151 шт.). В группе среднего срока созревания количество ягод на побег варьировало в пределах 137–190 шт. у сортов: Викинайт, Гармония, Гусар, Казачка, Крепыш, Марьянушка, Одарка, Феномен (таблица 2). В группе ремонтантных у сортов Недосягаемая и Полка соответственно 124, 145 шт. Коэффициент вариации по числу сформировавшихся ягод на побег составлял 12–53%.
Положительным признаком малины является хорошая побегообразовательная способность. В наибольшей степени (12-16 шт.) она проявилась у сортов: Лачка, Метеор, Новокитаевская, Викинайт, Гармония, Крепыш, Фантазия. При этом высокая продуктивность отмечена в группе раннего срока созревания у сорта Персея (447 г/побег), в группе среднего срока у сортов: Викинайт (542 г/побег), Гармония (665), Казачка (408), Крепыш (455), Марьянушка (465), Одарка (416), Феномен (537), в группе ремонтантных – у сортов Недосягаемая (438), Полка (344 г/побег).
Продуктивность перспективных гибридов 3/15 и 5/15 раннего срока созревания была высокой (соответственно 345 и 343 г/побег) и превышала показатель контрольного сорта Иллюзия (202 г/побег).
Продуктивность (г/куст)

Среди образцов среднего срока отличились гибридные формы: 7/15 (359 г/побег), 13/15 (405), (402), у которых этот показатель был выше контрольного сорта Бальзам (249 г/побег) (рисунок 2).
Таблица 2 – Продуктивность и урожайность сортов малины, 2011–2020 гг.
Сорт
Количество сформирова вшихся ягод на побег, шт.
V, %
Продуктив ность г/побег
V, %
Количество плодоносящих побегов, шт.
Урожайность, ц/га
Бальзам (к) Викинайт Гармония Глен Ампл Гусар Казачка Ковичан Крепыш Любетовская Марьянушка Одарка Патриция Рось
Таруса Фантазия Феномен НСР05
101±9,5 31 169±14,3 34 190±4,2 12 105±9,2 29 137±19,2 42 145±9,7 28 100±6,7 26 172±25,3 53 80±12,9 43 145±12,7 33 142±8,6 23 107±10,5 34 95±8,2 26 106±13,1 37 81±4,2 16 143±9,9 32
17,6
272±28,3 542±78,0 665±79,0 353±51,7 309±40,0 408±88,5 293±22,5 455±84,3 201±18,4 465±69,3 416±53,52 384±61,43 236±50,3 340±43,9 214±27,2 537±79,8 75,5
28 11 43 16 31 16 48 15 40 19 55 11 23 14 56 16 26 12 45 11 39 12 48 9 45 10 39 12 38 15 45 9
132,0±21,5 348,0±46,4 424,0±29,2 200,0±20,7 236,0±16,4 180,0±35,4 164,0±10,0 292,0±33,7 96,0±13,1 204,0±27,7 200,0±21,4 140,0±24,6 96,0±16,8 164,0±17,5 128,0±10,9 192,0±31,9
Средний срок созревания
1,5 44,7
В ремонтантной группе все гибридные формы по данному признаку существенно превышали контроль Геракл (205 г/побег). Количество плодоносящих побегов у гибридов варьировало в пределах от 12 до 20 шт.
Оценка изучаемых сортов и гибридных форм малины по урожайности позволила распределить их по группам: высокоурожайные 68% (150–160 ц/га); урожайные 21% (100-120 ц/га); среднеурожайные 11% (60–80 ц/га).
600 500 400 300 200 100
Бальзам (к.) гибрид 4/15 гибрид 7/15 гибрид 13/15 гибрид 14/15 гибрид 18/15 гибрид 22/15
2018 г.
2019 г.
2020 г.
Средняя
Рисунок 2 – Продуктивность перспективных гибридных форм малины среднего срока созревания, 2018–2020 гг.
4.2 Оценка качества ягод сортов и гибридов земляники и малины.
Изучаемые сорта земляники по массе ягод были разделены на группы: 72% имели крупные плоды (более 12 г), 28% – средние (менее 12 г). В группе
Продуктивность (г/побег)

раннего срока созревания крупные плоды (12,1–14,0 г) получены у сортов: Альба, Клери, Хоней; среднего срока – Амелия, Айдарина, Зарина, Зенга Зенгана, Презент, Санрайз, Сирия, Эфсане (13,9–15,6 г), позднего срока – Атлантида, Адриа, Молинг Пандора, Янтарная (13,2 –14,8 г). Среди ремонтантных растений по крупноплодности выделены сорта: Елизавета II и Ирма (14,3–16,3 г). Высокие вкусовые качества ягод (4,5–4,8 балла) имели сорта Крымская Ранняя, Клери, Юниол, Геркулес, Зенга Зенгана, Янтарная, Крымчанка 87, Ассоль, Зарина, Саника, Айдарина, Эфсане, Крымская Ремонтантная.
Крупные ягоды (12,7–13,8 г), превышающие контрольные показатели сортов Крымская Ранняя и Крымчанка 87 (от 10,9 до 11,6 г), были у гибридных форм земляники: 10-15, 18-15, 20-15, 12-15, 14-15, 22-15, 23-15, 2-15. Высокие оценки вкуса и внешнего вида ягод (4,7–4,9 балла) отмечены у двух гибридов раннего срока созревания: 10-15 и 19-15 (у контроля Крымская Ранняя – 4,4 балла), у трех гибридов среднего срока: 4-15, 12-15, 25-15 (у контроля Крымчанка 87 – 4,5 балла) и у одного позднего срока – 3-15 (у контроля Ред Гонтлет – 3,8 балла).
Оценка ягод малины позволила выделить в группе раннего срока созревания сорт Лачка со средней массой 3,7 г (в контроле 2,5 г). В группе среднего срока созревания отличились сорта: Казачка, Ковичан массой по 3,0 г, Викинайт, Марьянушка, Таруса по 3,2 г, Глен Ампл (3,4 г), Гармония (3,5 г), Патриция (3,6 г), Феномен (3,7 г), (в контроле 2,7 г). В группе ремонтантных растений выделились сорта: Брусвяна (2,9 г), Зюгана, Недосягаемая (3,0 г), Голден Куин (3,1 г), Примара (3,1 г), (в контроле 2,6 г). Изменчивость вариационного ряда массы ягоды была незначительной (2–10%) у сортов: Гусар, Марьянушка, Фантазия, Голден Куин, Недосягаемая; существенной (21% и выше) у сортов: Иллюзия, Лачка, Бальзам, Глен Ампл, Одарка, Патриция, Геракл. По крупноплодности были выделены гибриды: 4/15, 7/15, 13/15, 14/15, 22/15, 6/15, 9/15, у которых плоды достигали массы 2,5–3,1 г, что выше контрольных показателей (2,1 г). Привлекательный внешний вид, а также высокие вкусовые качества ягод (4,7–4,9 балла) отмечены у гибридов: 6/15, 9/15, 28/15, в контроле 4,0 балла.
4.3. Химический анализ плодов земляники и малины. Анализ химического состава ягод сортов и гибридных форм земляники выявил высокое содержание титруемой кислотности (1,1–1,2%) у 6 сортов и 2 форм; общего сахара (6,9–9,8%) – у 8 сортов и 2 форм; растворимых сухих веществ (10,6– 17,3%) – у 6 сортов и 2 форм. Высоким содержанием аскорбиновой кислоты (более 60 мг/100 г) отличались 14 сортов и 4 формы (рисунок 3).
Оценка химических показателей ягод сортов и гибридных форм малины показала, что высокое содержание аскорбиновой кислоты определено у сортов: Гармония (88,1 мг/100 г), Персея (84,0) и у форм: 14/15, 7/15, 9/15 (74,1–95,2 мг/100 г) (рисунок 4). Растворимых сухих веществ накапливалось от 12,3 (Бальзам) до 20,2% (Зева). Содержание сахаров менялось от 2,1% (гибрид 28/15) до 12,1% (Зева).
90 80 70 60 50 40 30 20 10
0
Рисунок 3 – Содержание аскорбиновой кислоты в ягодах сортов и
гибридных форм земляники, мг/100 г, 2015-2020 гг.
Рисунок 4 – Содержание аскорбиновой кислоты в ягодах сортов и
гибридных форм малины, 2015–2020 гг.
РАЗДЕЛ 5 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ, ГИБРИДНЫХ ФОРМ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
5.1 Комплексная оценка сортов и форм земляники и малины. Для определения степени сходства и различий сортов и форм земляники, представленных в коллекции Никитского ботанического сада, использовали кластерный метод оценки. В комплекс учитываемых признаков вошли: количество цветоносов, цветков и завязи на кусте, средняя масса ягоды, урожай, урожайность, засухоустойчивость, оценка вкуса, внешнего вида и общая оценка ягоды (рисунок 5). Все сорта и формы объединены в дерево классификации, которое отражено в дендрограмме. Критерием сходства сортов и форм являлось эвклидово расстояние. По схожести признаков и их величине близкими являются сорта, объединенные в кластеры: 1. Крымчанка 87 (к.), Аросса, 1-15, Сирия; 2. Амелия, Заря, 14-15, Презент, Зенга Зенгана, 13-15; 3. Ассоль, 23-15, Зарина, Саника, 12-15; 4. Геркулес, 27-15, 5-15, 6-15, 22-15, Санрайз, 4-15, 25-15. В группе среднего срока созревания по комплексу признаков наиболее приближенными к контрольному сорту Крымчанка 87 (14 ед. эвклидова расстояния) были отмечены три сорта и две формы: Заря (12 ед.), Презент (13) Зенга Зенгана (17), 14-15 (12), 13-15 (17). Сорта Ассоль, Зарина, Саника и формы 23-15, 12-15 (23 ед.) превышали контроль по совокупности
Аскорбиновая кислота, мг/100 г

признаков: количеству ягод на куст, средней массе ягоды, урожайности, засухоустойчивости и оценке вкуса.
Сравнение парных коэффициентов корреляции использовали для определения взаимосвязи хозяйственно ценных признаков: урожайности, количества цветоносов и ягод на куст, сроков и продолжительности цветения, созревания плодов, суммы осадков в периоды цветения и созревания плодов, массы, внешнего вида, вкуса плода, содержания аскорбиновой кислоты, сахаров, сухих веществ в плодах, засухоустойчивости, поражаемости болезнями (таблица 3).
Эвклидово расстояние
Рисунок 5 – Кластерный анализ сходства сортов и форм земляники среднего срока созревания
Таблица 3 – Корреляционные связи между хозяйственными признаками и климатическими факторами у сортов и гибридных форм земляники
(r ≥ 0,60, n = 11) Показатель
Коэффициент
Урожай с единицы площади, ц/га
Продолжительность цветения, дни
Масса плода, г Вкус плода, балл
корреляции (r) Масса плода, г 0,62 Засухоустойчивость, балл 0,70 Количество цветоносов на куст, шт. 0,69 Количество ягод на куст, шт. 0,89 Продолжительность созревания, дни 0,64 Среднесуточная температура при созревании, °С –0,68 Минимальная температура при цветении, °С –0,68 Максимальная температура при цветении, °С –0,67 Сумма осадков в период созревания, мм 0,78 Продолжительность созревания, дни 0,99 Минимальная температура при цветении, °С –0,98
Вкус, балл 0,73 Внешний вид, балл 0,73 Содержание сухого вещества, % 0,62 Засухоустойчивость, балл 0,71 Вкус, балл 0,73 Внешний вид, балл 0,73 Содержание сухого вещества, % 0,62 Содержание сухого вещества, % 0,61 Титруемая кислотность, % –0,64 Содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г 0,74 Сумма осадков в период созревания, мм 0,67
15
Сорта и формы

Урожайность коррелирует с массой плода (r = 0,62), количеством ягод на куст(r = 0,89), продолжительностью созревания плодов (r = 0,64), количеством цветоносов на куст (r = 0,69). Масса плода связана с его внешним видом и вкусом (r = 0,73), засухоустойчивостью (r = 0,71), содержанием сухого вещества(r=0,62). Вкус плода положительно коррелирует с содержанием аскорбиновой кислоты (r=0,74) и отрицательно – органических кислот (r = –0,64).
Для анализа полученных данных в исследованиях был использован множественный регрессионный анализ, показывающий взаимосвязь урожайности (Y) от влияния изученных факторов (Х1 – Х20). Х1 – поражение пятнистостями, Х2 – поражение серой гнилью ягод, Х3 – сумма эффективных температур > +5оС от начала года до цветения, Х4 – сумма активных температур > +5оС от начала года до цветения, Х5 – сумма эффективных температур > +10оС от начала года до цветения, Х6 – сумма активных температур > +10оС от начала года до цветения, Х7 – сумма эффективных температур > +5оС от начала года до созревания, Х8 – сумма активных температур > +5оС от начала года до созревания, Х9 – сумма эффективных температур > +10оС от начала года до созревания, Х10 – максимальная температура в период созревания, Х11 – среднесуточная температура воздуха в период цветения, Х12 – максимальная температура воздуха в период цветения, Х13 – минимальная температура воздуха в период цветения, Х14 – сумма осадков в период цветения, Х15 – относительная влажность в период цветения, Х16 – продолжительность цветения, Х17 – максимальная температура воздуха в мае, Х18 – устойчивость к засухе, Х19 – сумма осадков в мае, Х20 – сумма осадков в июне.
В программе «Statistica 10» использовали пошаговую процедуру с включением в уравнение существенных переменных.
Уравнение множественной регрессии контрольного сорта земляники Ред Гонтлет имеет следующий вид:
Y = –462,8 – 8,1Х2 + 0,3Х4 – 0,01Х8 + 0,2Х14 + 4,5Х16 + 11,3Х18.
Высокие коэффициенты частной регрессии (b) наблюдали у признаков: Х2 (–8,1), Х16 (4,5), Х18 (11,3). Коэффициент множественной регрессии составил R = 0,99 и коэффициент множественной детерминации R2 = 0,98. В соответствии с критерием Фишера Fфакт 5,1 > Fтеор 4,41 при уровне значимости p=0,05, что показывает достоверность коэффициента множественной детерминации R2.
Уравнение множественной регрессии сорта Айдарина имеет следующий вид: Y = –82,6 – 79,7Х2 – 1,1Х12 – 5,6Х13 + 1,9Х15 + 9,2Х19 + 0,01Х20.
Наиболее высокие коэффициенты частной регрессии (b) наблюдали у признаков: Х2 (–79,7), Х13 (–5,6), Х19 (9,2). Коэффициент множественной регрессии составил R = 0,99 и коэффициент множественной детерминации R2 = 0,98. В соответствии с критерием Фишера Fфакт 5,4 > Fтеор 4,41 при уровне значимости p=0,05, что показывает достоверность коэффициента множественной детерминации R2.
Уравнение множественной регрессии сорта Зарина имеет следующий вид: Y = 255,1 + 1,4Х5 + 0,20Х6 + 0,2Х8 + 0,3Х9 + 17,7Х11 – 13,1Х13.
Наиболее высокие коэффициенты частной регрессии (b) наблюдали у
признаков: Х11 (–17,7), Х13 (13,1). Коэффициент множественной 2 регрессии составил R = 0,95, а коэффициент множественной детерминации R = 0,90. В соответствии с критерием Фишера Fфакт 5,7 > Fтеор 4,41 при уровне значимости p=0,05, что показывает достоверность коэффициента множественной детерминации R2.
Уравнение множественной регрессии сорта Саника имеет следующий вид: Y = 66,5 – 15,4Х1 + 0,3Х6 + 0,01Х7 + 0,2Х8 – 8,9Х12 – 0,4Х19.
Наиболее высокие коэффициенты частной регрессии (b) наблюдали у 16

признаков: Х1 (–15,4), Х12 (8,9). Коэффициент множественной 2регрессии составил R = 0,98, а коэффициент множественной детерминации R = 0,96. В соответствии с критерием Фишера Fфакт 6,1 > Fтеор 4,41 при уровне значимости p=0,05, что показывает достоверность коэффициента множественной детерминации R2.
Уравнение множественной регрессии сорта Эфсане имеет следующий вид: Y = –387,8 – 114,7Х1 + 0,6Х3 + 0,02Х8 + 0,03Х10 + 22,8Х18 – 0,1Х19.
Наиболее высокие коэффициенты частной регрессии (b) наблюдали у признаков: Х1 (–114,7), Х18 (22,8). Коэффициент множественной 2 регрессии составил R = 0,99 и коэффициент множественной детерминации R = 0,98. В соответствии с критерием Фишера Fфакт 6,0 > Fтеор 4,41 при уровне значимости p=0,05, что показывает достоверность коэффициента множественной детерминации R2.
Уравнение множественной регрессии сорта Ассоль имеет следующий вид: Y = 254,7 + 1,2Х9 + 21,8Х11 – 14,2Х12 + 5,2Х16 + 5,6Х17 – 7,0Х19.
Наиболее высокие коэффициенты частной регрессии (b) наблюдали у признаков: Х11 (21,8), Х12 (–14,2), Х16 (5,2), Х17 (5,6), Х19(7,0). Коэффициент множественной регрессии составил R = 0,95, коэффициент множественной детерминации R2 = 0,90. В соответствии с критерием Фишера Fфакт 6,0 > Fтеор 4,41 при уровне значимости p=0,05, что показывает достоверность коэффициента множественной детерминации R2.
Полученные уравнения множественной регрессии позволят прогнозировать урожайность новых сортов земляники и продвигать наиболее адаптивные из них в новые районы возделывания.
Для определения степени сходства и различий сортов и форм малины использовали кластерный метод оценки. В комплекс учитываемых признаков вошли: количество плодовых веточек (латералы), завязи на кусте, средняя масса ягоды, урожай с побега, урожайность на га, засухоустойчивость, оценка вкуса, внешнего вида и общая оценка ягоды. Все сорта и формы объединены в дерево классификации, которое отражено в дендрограмме (рисунок 6).
Эвклидово расстояние
Рисунок 6 – Кластерный анализ сходства сортов и форм малины среднего срока созревания
В группе сортов среднего срока созревания по схожести признаков и их величине близкими являются сорта и гибридные формы, объединенные в четыре кластера: 1. Бальзам (к), Гусар, 22/15, Ковичан, 4/15, 14/15, Глен Ампл,
17
Сорта и формы

Таруса, Патриция; 2. Любетовская, Фантазия, Рось; 3. Казачка, Одарка, Марьянушка; 4. Крепыш, 7/15, 13/15, 18/15. Сорта Феномен (70 ед. эвклидова расстояния) и Викинайт (104 ед.) превышали контрольный сорт Бальзам (40 ед.) по признакам: количество ягод на побег, средняя масса ягоды, урожайность, засухоустойчивость. Сорт Гармония (145 ед.) значительно превосходил контроль по всем 11 признакам. Близкими к контролю по совокупности признаков находились сорта и гибридные формы: Глен Ампл, Таруса (39 ед.), Любетовская, Фантазия (36 ед.), 13/15, 18/15 (44 ед.). Сорт Патриция (50 ед.) по признакам средняя масса и урожай с плодоносящего побега превышал контроль, по остальным показателям был близок к нему.
Для определения взаимосвязи хозяйственно ценных признаков : урожайность, количество плодовых веточек и ягод на куст, количество продуктивных побегов на погонный метр, засухоустойчивость, срок и продолжительность цветения и созревания плодов, сумма осадков в период цветения и созревания плодов, масса, внешний вид, вкус плода, содержание аскорбиновой кислоты, сахаров, сухих веществ в плодах – использовали парные коэффициенты корреляции (таблица 4). Анализ показал, что урожайность положительно коррелирует с массой плода (r = 0,74), количеством продуктивных побегов (r = 0,75), латералов на побег (r = 0,92). Выявлена положительная корреляционная связь продолжительности цветения с продолжительностью созревания плодов (r = 0,99). Масса плода связана с внешним видом и вкусом плода (r = 0,97), засухоустойчивостью (r = 0,95), количеством продуктивных побегов (r = 0,81), количеством цветоносов на побег (r = 0,80), количеством латералов (r = 0,70), содержанием сухого вещества (r = 0,90). Вкус плода положительно коррелирует с содержанием аскорбиновой кислоты (r = 0,74) и отрицательно – с количеством титруемых кислот (r = –0,64).
Таблица 4 – Корреляционные связи между хозяйственными признаками и климатическими факторами у сортов и гибридных форм малины(r ≥ 0,63, n=10)
Урожай с единицы площади, ц/га
Продолжительность цветения, дни
Продолжительность созревания, дни Масса плода, г
Вкус плода, балл
Показатель Коэффициент корреляции (r)
Масса плода, г 0,74 Засухоустойчивость, балл 0,74 Количество продуктивных побегов, шт. 0,75 Количество латералов на побег, шт. 0,92 Продолжительность созревания, дни 0,99 Минимальная температура при цветении, дни –0,98 Среднесуточная температура при цветении, °С –0,96 Среднесуточная температура при цветении, °С –0,98
Засухоустойчивость, балл 0,95 Количество продуктивных побегов, шт. 0,81 Количество цветоносов на побег, шт. 0,80 Количество ягод на латерал, шт. 0,70 Внешний вид, балл 0,97 Вкус, балл 0,96 Содержание сухого вещества,% 0,90 Титруемая кислотность, % –0,90 Содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г 0,96 Содержание сухого вещества, % 0,61 Титруемая кислотность, % –0,64 Содержание аскорбиновой кислоты, мг/100 г 0,74
5.2 Агробиологическая оценка выделенных перспективных сортов земляники и малины селекции Никитского ботанического сада. По
комплексу ценных признаков выделили пять сортов земляники: Ассоль, селекционный номер 20-9 (высокая зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к болезням, урожайность – 22,7 т/га); Зарина, селекционный номер 28-12 (высокая засухоустойчивость, устойчивость к грибным болезням, вкусовые качества ягод, урожайность составляет 16,0–20,0 т/га); Айдарина, селекционный номер 24-12 (высокая засухоустойчивость, устойчивость к болезням, отличные вкусовые качества ягод, урожайность составляет 15,1–18,7 т/га); Эфсане, селекционный номер 9-12 (высокая зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к грибным болезням, вкусовые и товарные качества ягод, урожайность – 18,4 т/га); Саника, селекционный номер 25-12 (высокая засухоустойчивость, устойчивость к грибным болезням, вкусовые и товарные качества ягод, урожайность – 17,0–20,0 т/га); и один сорт малины Гармония, селекционный номер 11/15 (зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к грибным болезням, высокие вкусовые и товарные качества ягод, урожайность – 14,3–17,5 т/га) (рисунок 7).
Ассоль Зарина Айдарина Эфсане Саника Гармония Рисунок 7 – Ягоды перспективных сортов земляники и малины
5.3 Экономическая эффективность выращивания новых сортов земляники и малины селекции «НБС-ННЦ», переданных на госсортоиспытание. Оценку экономической эффективности выращивания новых сортов выполняли по нескольким параметрам: сумме производственных затрат, себестоимости плодов, исходя из сложившихся закупочных цен 2020 года, величине прибыли, уровню рентабельности с учетом оценки урожайности сортов.
Экономическая оценка показала, что новые сорта земляники селекции «НБС-ННЦ» Ассоль, Зарина, Саника, среднего срока созревания, имели высокую рентабельность выращивания (66,9–74,7%), в сравнении с районированным контрольным сортом Крымчанка 87 (49,9%) (таблица 5).
Таблица 5 – Экономическая эффективность выращивания новых перспективных сортов земляники селекции «НБС-ННЦ»
Сорт
Урожай ность, ц/га
Производ ственные затраты, тыс. руб./га
Цена реализа ции, руб./кг
Себестои мость продукции 1 кг, руб.
Прибыль, тыс. руб./га
Уровень рентабель ности, %
Крымчанка 87 (к) Ассоль
Зарина
Саника
Ред Гонтлет Айдарина Эфсане
Средний срок созревания 1585,2 130 86,7 1754,4 130 75,5 1771,2 130 77,2 1754,4 130 77,9
Поздний срок созревания
182,9 240,5 229,4 225,2
164,7
216,1 1718,0 244,6 1832,0
150 91,8 150 79,5 150 74,9
792,5 49,9 1310,9 74,7 1211,0 68,4 1173,2 66,9
958,1 63,3 1523,5 88,7 1837,0 100,2
1512,4
19

Сорта позднего срока созревания Айдарина и Эфсане показали более высокую рентабельность (88,7–100,2%), в сравнении с контролем Ред Гонтлет (63,3%) При выращивании этих сортов возможно повышение уровня рентабельности в 1,4–1,5 раза, а прибыль от выращивания с 1 га составит от 1,2 до 1,8 млн. рублей.
Таблица 6 – Экономическая эффективность выращивания нового перспективного сорта малины Гармония селекции «НБС-ННЦ»
Высокую рентабельность выращивания (153,6%) проявил сорт малины Гармония, в сравнении с районированным сортом Бальзам (47,8%) (таблица 6). Такой уровень рентабельности связан с высокой урожайностью. Выращивание сорта Гармония повысит уровень рентабельности в 3,2 раза, а прибыль от
выращивания с 1 га составит 3,8 млн. рублей.
Показатели
Урожайность, ц/га Валовый сбор, кг/га
Производственные затраты на га, тыс. руб. Цена реализации продукции, руб./кг Выручка от реализации, тыс. руб. Себестоимость продукции 1 кг, руб. Прибыль, тыс. руб./га
Уровень рентабельности, %
Бальзам (к)
132 13200
1339,725 150 1980,000 101,5 640,275 47,8
Гармония
424 42400
2507,725 150 6360,000 59,1 3852,275 153,6
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. На основе изучения хозяйственно-биологических особенностей и устойчивости к влиянию биотическим и абиотическим стресс -факторам усовершенствован комплексный подход по оценке генофонда сортов и форм земляники и малины, способствующий выделению источников хозяйственно ценных признаков и перспективных форм, для использования в селекции и передачи в Государственное сортоиспытание.
2. Изучены фенологические показатели, определены сроки цветения и созревания, особенности плодоношения сортов и форм земляники и малины, что дало возможность разделить их по типу плодоношения на группы раннего, среднего, позднего и ремонтантного сроков созревания. Отмечено, что наибольшее количество изученных сортов и форм земляники (42%) и малины (47%) относилось к группе среднего срока созревания ягод.
3. Выявлены сорта и формы с повышенной адаптивностью к абиотическим и биотическим стресс-факторам: с высокой морозостойкостью – 9 сортов и 8 гибридных форм земляники, с низкой поражаемостью болезнями – 12 сортов и 6 форм земляники, с высокой засухоустойчивостью – 17 сортов и 8 гибридных форм земляники, 10 сортов и 10 гибридных форм малины.
4. Выделены источники ценных хозяйственных признаков: по урожайности – 17 сортов и 12 гибридных форм земляники, 19 сортов и 13 гибридных форм малины; товарным качествам ягод – 18 сортов и 9 гибридных форм земляники, 15 сортов и 7 гибридных форм малины; содержанию аскорбиновой кислоты – 14 сортов и 4 гибридные формы земляники, 3 сорта и 4 гибридные формы малины.
5. Выявлены корреляционные взаимосвязи между хозяйственно- биологическими признаками, которые показали, что урожайность земляники коррелирует со средней массой ягоды (0,62), числом ягод на куст (0,89), продолжительностью созревания плодов (0,64); масса ягоды связана с ее внешним видом и вкусом (0,73), содержанием сухого вещества (0,62); вкус – с содержанием аскорбиновой кислоты (0,74); урожайность малины коррелирует с массой плода (0,74), количеством продуктивных побегов (0,75) и латерал на побег (0,92); вкус ягод зависит от содержания аскорбиновой кислоты (0,74).
6. Определена корреляционная зависимость урожайности от абиотических и биотических факторов у сортов и форм земляники, выделенных по комплексу ценных признаков: с засухоустойчивостью (r = 0,70 ), поражаемостью болезнями (–0,54…–0,94), среднесуточной температурой воздуха (–0,56…–0,93), суммой осадков (–0,32…–0,95) и относительной влажностью воздуха в период цветения (–0,32…–0,94); у сортов и форм малины – с засухоустойчивостью (0,88), суммой осадков в период цветения (–0,72…– 0,83), максимальной температурой воздуха во время созревания (–0,86…–0,99).
7. Построены уравнения множественной регрессии зависимости урожайности (Y) от влияния изучаемых факторов (Х1 – Х20) у пяти новых сортов земляники, которые позволяют прогнозировать расширение их ареала. У сорта Айдарина коэффициент множественной регрессии составил R = 0,99, коэффициент множественной детерминации R2 = 0,98; Зарина – соответственно, 0,95 и 0,90; Саника – 0,99 и 0,98; Эфсане – 0,99 и 0,98; Ассоль – 0,95 и 0,90.
8. Выявлено, что наиболее значимыми факторами для селекции на урожайность являются среднесуточная, максимальная и минимальная температуры воздуха во время цветения, продолжительность цветения, сумма осадков в мае, устойчивость к засухе, поражению пятнистостями, поражению серой гнилью ягод.
9. В результате изучения генофонда земляники и малины по отдельным ценным признакам выделено 27 сортов и 18 форм земляники, а также 25 сортов и 13 форм малины; по комплексу свойств – 9 сортов и 3 формы земляники: Ассоль, Зарина, Саника, Айдарина, Эфсане, Атлантида, Крымчанка 87, Санрайз, Юниол, 20-15, 12-15, 2-15, три сорта и две формы малины: Гармония, Глен Ампл, Персея, 6/15 и 9/15, которые перспективны для использования в селекции и передачи в госсортоиспытание.
10. Дана экономическая оценка новым сортам земляники, принятым в Государственное сортоиспытание: Ассоль, Айдарина, Зарина, Саника, Эфсане и сорту малины Гармония, которая показала, что уровень рентабельности их выращивания превосходит контрольные сорта Крымчанка 87 и Ред Гонтлет в 1,4–1,5 раза и – малины Бальзам в 3 раза.
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВА
1. Для использования в селекции в качестве источников хозяйственно ценных признаков рекомендуются следующие сорта и гибридные формы земляники:
на морозостойкость: Айдарина, Атлантида, Зарина, Зенга Зенгана, Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол и гибридные формы 3-15,5-15, 6-15, 10-15,11-15, 12-15, 18-15, 25-15;
на устойчивость цветков к заморозкам: Айдарина, Атлантида, Багряна, Зарина, Ирма, Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол, Янтарная и 3 гибридные формы 3-15, 10-15, 20-15;
на засухоустойчивость: Айдарина, Амелия, Ассоль, Атлантида, Елизавета II, Зарина, Клери, Крымская Ранняя, Крымчанка 87, Крымская Ремонтантная, Русановка, Санрайз, Саника, Хоней, Эфсане, Юниол, Янтарная, и гибридные формы 4-15, 6-15, 7-15,10-15, 12-15, 13-15, 19-15, 25-15;
на устойчивость к грибным болезням: Айдарина, Альба, Атлантида, Геркулес, Зарина, Клери, Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол, Янтарная и гибридных форм 4-15, 6-15, 12-15; 14-15, 19-15, 25-15;
на устойчивость к земляничному клещу: Айдарина, Атлантида, Зарина Крымчанка 87, Клери, Молинг Пандора, Саника, Санрайз, Сирия, Юниол, Эфсане;
на урожайность (выше 150 ц/га): сорта Адриа, Айдарина, Альбион, Амелия, Аромас, Ассоль, Атлантида, Багряна, Елизавета II, Зарина, Клери, Молинг Пандора, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол, Янтарная и гибридные формы 19-15, 20-15, 1-15, 4-15, 5-15, 6-15, 12-15, 22-15, 23-15, 25-15, 27-15, 25- 15;
на крупноплодность (более 12 г): сорта Айдарина, Адриа, Альба, Амелия, Ассоль, Атлантида, Елизавета II, Зарина, Зенга Зенгана, Ирма, Клери, Крымчанка 87, Молинг Пандора, Саника, Санрайз, Сирия, Хоней, Эфсане, Янтарная, и гибридных форм 20-15, 4-15, 5-15, 12-15, 14-15, 22-15, 23-15, 25-15;
на содержание в плодах растворимых сухих веществ (10,2–17,3%): Айдарина, Альбион, Багряна, Крымская Ремонтантная, Крымчанка 87, Юниол и гибриды 3-15, 12-15; на высокое накопление сахаров (6,9–9,8%): Айдарина, Альбион, Багряна, Зарина, Крымская Ранняя, Русановка, Саника, Эфсане и гибридные формы 3-15, 12-15,
на источник аскорбиновой кислоты (более 60 мг/100 г): Аросса, Айдарина, Ассоль, Альбион, Атлантида, Багряна, Зарина, Крымская Ранняя, Крымская Ремонтантная, Крымчанка 86, Презент, Русановка, Юниол, Янтарная, 3-15, 12-15, 20-15, 25-15.
В качестве источников хозяйственно ценных признаков для использования в селекции рекомендуются следующие сорта и гибридные формы малины:
на засухоустойчивость: Гармония, Глен Ампл, Гусар, Зева, Казачка, Крепыш, Метеор, Новокитаевская, Персея, Сентябрьская, 1/15, 3/15, 4/15, 5/15, 6/15, 7/15, 9/15, 10/15, 14/15, 28/15;
на урожайность (выше 150 ц/га): Викинайт, Гармония, Глен Ампл, Гусар, Зева, Казачка, Ковичан, Крепыш, Лачка, Марьянушка, Метеор, Недосягаемая, Одарка, Персея, Полка, Примара, Сентябрьская, Таруса, Феномен, 1/15, 3/15, 4/15, 5/15, 6/15, 7/15, 9/15, 10/15, 13/15, 14/15, 18/15, 22/15, 28/15;
на крупноплодность (более 3 г): Брусвяна, Викинайт, Гармония, Глен Ампл, Голден Куин, Зюгана, Казачка, Ковичан, Лачка, Марьянушка, Недосягаемая, Патриция, Персея, Примара, Таруса, Феномен, 4/15, 6/15, 7/15, 9/15, 13/15, 14/15, 22/15;
на высокое содержание аскорбиновой кислоты (47,6–88,1 мг/100 г): Викинайт, Гармония, Персея, 7/15, 9/15, 10/15, 14/15;
на повышенное накопление сахаров (7,0–12,1%): Бальзам, Викинайт, Гармония, Глен Ампл, Зева, Зюгана, Ковичан, Лачка, Новокитаевская, Персея, Полка, Сентябрьская, Феномен, 7/15, 9/15, 10/15.
2. Для использования в промышленном садоводстве, а также в селекции рекомендуются новые сорта земляники: Ассоль, Айдарина, Зарина, Саника, Эфсане и сорт малины Гармония, которые переданы в Государственное
сортоиспытание и характеризуются комплексом хозяйственно-биологических признаков.
Для выращивания в интенсивных насаждениях, рекомендуются по комплексу хозяйственно ценных признаков сорта земляники: Атлантида, Крымчанка 87, Санрайз, Юниол, малины: Глен Ампл, Персея.

Актуальность темы. Почвенно-климатические условия Крыма благоприятны
для выращивания плодово-ягодных культур. Среди них земляника и малина
являются весьма популярными. Это объясняется такими ценными хозяйственно-
биологическими показателями, как скороплодность, раннее созревание плодов,
высокая урожайность. Ягоды этих культур обладают уникальными питательными и
лечебными свойствами, имеют хорошие вкусовые качества, тонкий приятный
аромат, привлекательный вид. Они пригодны для потребления как в свежем, так и
в замороженном и в переработанном виде: варенье, соки и другие продукты
технической переработки (Бене, 1978; Piotrowsld, 2001).
Несмотря на высокую ценность плодов земляники и малины, в последние
годы площади под этими культурами значительно сократились (в РФ – показатель
составил 100 тыс. га, в Крыму – 500 га), что объясняется отсутствием
высокопродуктивных, конкурентоспособных сортов, прежде всего отечественной
селекции, пригодных для промышленного выращивания в условиях Крыма.
Современное интенсивное садоводство предъявляет высокие требования к
сортименту ягодных культур, такие, как стабильная урожайность, высокие
показатели качества плодов, адаптивность к биотическим и абиотическим
факторам среды. Поэтому, проблема улучшения сортимента этих ценных культур
является весьма актуальной.
Степень разработанности темы. В культуре земляники насчитывается
более 20000 сортов, малины – более 600, но промышленное значение имеет
сравнительно небольшое их количество (Bauer, 1960; Зубов, 2004; Копылов, 2007;
Hummer, 2008).
Сортимент ягодных культур за последние годы существенно улучшен,
преимущественно за счет новых сортов, созданных селекционерами России и
зарубежья (Еремин, 1972). Селекцией и сортоизучением этих культур занимались
многие отечественные (Айтжанова С.Д., Басова А.И., Говорова Г.Ф., Жбанова
Е.В., Катинская Ю.К., Казаков И.В., Кичина В.В., Киртбая Е.К., Милешко А.Ф.,
Розанова М.А., Ярославцев Е.И., Яковенко В.В.) и зарубежные ученые (в Украине
– Копань В.П., Копань К.Н., Лысанюк В.Г., Павлюк В.В., Марковский В.С.,
Приймачук Л.С.; в Англии – Д. Дженнингс; в Польше – Э. Макош, Я. Данек; в
Италии – Н. Туфаро; в США – Д.В. Шоу и К.Д. Ларсон).
Несмотря на определенные успехи ученых в области селекции,
существующий сортимент по-прежнему требует постоянного совершенствования
и обновления сортами нового поколения (Говорова, 2004; Яковенко, 2005; Егоров,
2012).
В Крыму исследования по селекции земляники и малины проводятся только
на базе коллекций ФГБУН «НБС-ННЦ» отделения «Крымская опытная станция
садоводства». В настоящее время в Никитском ботаническом саду собрано более
5 тыс. шт. гибридных форм земляники и малины, среди которых имеются
перспективные для селекции и производства.
Важным направлением в селекционной работе с земляникой и малиной
является повышение устойчивости сортов к экстремальным условиям зимне-
весеннего периода: морозам, заморозкам, засухе, грибным болезням; улучшение
товарных качеств плодов: формы, окраски, аромата, консистенции мякоти и
повышение количества биологически активных веществ.
Цель исследований – выделить в генофондовых коллекциях земляники и
малины сорта-источники хозяйственно ценных признаков и создать на их базе
новые, обладающие высокими урожайностью, товарными качествами плодов,
повышенной адаптивностью к стресс-факторам среды для улучшения сортимента
ягодных культур в Крыму.
Задачи исследований:
1. Изучить фенологические фазы развития растений генофонда земляники и
малины. Определить особенности цветения и плодоношения сортов и гибридных
форм.
2. Выявить адаптивность сортов и гибридов земляники и малины к
абиотическим и биотическим факторам среды.
3. Провести оценку урожайности, товарных качеств и химического состава
ягод земляники и малины сортов и гибридных форм, представляющих
селекционную и производственную ценность.
4. Выявить взаимосвязь между хозяйственно-биологическими признаками, а
также зависимость урожайности от абиотических и биотических лимитирующих
факторов в условиях Крыма у сортов и форм земляники и малины.
5. Выделить по комплексу хозяйственно ценных признаков перспективные
формы земляники и малины для использования в селекционных программах и
передачи в госсортоиспытание.
6. Дать агробиологическую оценку созданным новым сортам земляники и
малины, определить их экономическую эффективность.
Методология и методы исследования. Основой методологии проведенных
исследований являлись методические рекомендации отечественных и зарубежных
ученых в области селекции и сортоизучения земляники и малины, проведение
учетов и наблюдений с использованием общепринятых методов сортоизучения,
селекции, биохимии, расчета экономической эффективности выращивания сортов
земляники и малины. Применены методы лабораторного и полевого
эксперимента. Статистическую обработку полученных данных проводили с
помощью программ «Microsoft Exel 2007» и «Statistica 10».
Научная новизна полученных результатов.
Впервые по результатам изучения генофонда земляники и малины ФГБУН
«НБС-ННЦ» дана комплексная оценка сортов и гибридных форм (изучены
фенологические показатели, особенности плодоношения, урожайность,
адаптивность к неблагоприятным факторам внешней среды, сроки созревания и
товарные качества плодов).
Выделены сорта и формы – источники хозяйственно ценных признаков по
поздним срокам цветения (земляники – 3, малины – 2), и ранним срокам
созревания (земляники – 3, малины – 5), по урожайности (земляники – 29, малины
– 32), товарности плодов (земляники – 27, малины – 22), засухоустойчивости
(земляники – 26, малины – 20), морозостойкости (земляники – 17), устойчивости к
болезням и вредителям (земляники – 20) для использования в различных
селекционных программах при создании новых высокопродуктивных сортов,
адаптированных к условиям Крыма. С применением кластерного анализа по
комплексу признаков выделено девять сортов и три формы земляники, а также
три сорта и две формы малины.
Определены парные коэффициенты корреляции между биологически
ценными признаками. Выявлены корреляционные и регрессионные связи
урожайности выделенных форм земляники и малины с факторами окружающей
среды, лимитирующими их возделывание в условиях Крыма. На основе
уравнения множественной регрессии определена зависимость урожайности
перспективных гибридных форм земляники от влияния изучаемых биотических и
абиотических факторов, что позволяет прогнозировать ее при выращивании
растений в различных агроклиматических зонах.
Теоретическая и практическая значимость полученных результатов.
Получены и расширены новые знания о биологических особенностях,
адаптивности сортов и гибридов земляники и малины в условиях Крыма.
Выявлены взаимосвязи между биологически ценными признаками, а также
зависимость урожайности от лимитирующих биотических и абиотических
факторов среды.
Созданы и переданы в госсортоиспытание пять перспективных сортов
земляники: Ассоль, Зарина, Айдарина, Саника, Эфсане и один сорт малины
Гармония с высокими урожайностью, качеством ягод и повышенной
адаптивностью к неблагоприятным факторам среды.
На основании полевых и лабораторных исследований выделены сорта и
перспективные гибридные формы, соответствующие современным требованиям,
для использования в качестве источников хозяйственно полезных признаков в
селекционном процессе и для улучшения сортимента земляники и малины в
Крыму.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Комплексный подход по оценке хозяйственно-биологических признаков
сортов и гибридов земляники и малины с использованием регрессионной модели
прогноза урожайности и кластерного анализа повышает эффективность отбора
наиболее ценных форм для использования в селекции и передачи в
госсортоиспытание.
2. Гибридные формы, созданные и выделенные по хозяйственно ценным
признакам, являются перспективными для использования в селекции и передачи в
госсортоиспытание.
3. Новые сорта земляники и малины, принятые в Государственное
сортоиспытание, превышают по комплексу показателей и экономической
эффективности существующие районированные сорта.
Личный вклад соискателя состоит в непосредственном участии на всех
этапах проведения исследований: анализ научной литературы; выполнение
полевых и лабораторных исследований; обработка и обобщение результатов
экспериментальных данных, выделение источников ценных хозяйственно-
биологических признаков, совершенствование селекционного процесса земляники
и малины для комплексного решения проблемы создания новых сортов,
адаптированных к условиям Крыма и других регионов России. По согласованию с
научным руководителем выбраны тема и объекты исследований, проведены отбор
методов оценки генофонда и научное обоснование данных.
Выведены и переданы в госсортоиспытание новые сорта земляники Ассоль
(в соавторстве с Подшиваловым Ю.М.), Айдарина, Зарина, Саника, Эфсане и сорт
малины Гармония. Результаты исследований опубликованы автором
самостоятельно и в соавторстве. Доля участия в публикациях составила не менее
75%.
Степень достоверности. Достоверность полученных результатов
подтверждена многолетними исследованиями, основанными на системном
подходе и применении в научных исследованиях стандартных апробированных
методик. Для анализа и обобщения полученных результатов использованы
статистические методы: дисперсионный, кластерный, корреляционный и
регрессионный. Также применен анализ экономической эффективности.
Апробация результатов диссертации. Основные положения работы освещены в
виде ежегодных отчетов на заседании отдела плодовых культур ФГБУН «НБС–
ННЦ» 2011–2020 гг., а также представлены в виде докладов на научных
конференциях: Международная научно-практическая конференция «Новации в
горном и предгорном садоводстве» (Нальчик, 2015); ХI Международная научно-
практическая конференция «Перспективы развития науки и образования»
(Москва, 2016); XII Международная научно-практическая конференция
«Перспективы развития науки и образования» (Москва, 2016); IX Международная
научно-практическая конференция «International innovation research» (Пенза,
2017); Международная научно-практическая конференция «Пути повышения
эффективности садоводства» (Ялта, 2017); Международная научно-практическая
конференция «Инновационные технологии в области генетики, селекции,
семеноводства и размножения растений» (Ялта, 2018); Международная научно-
методическая дистанционная конференция «Роль сорта в современном
садоводстве», посвященная 70-летию со дня рождения академика РАН, доктора
с.-х. наук, профессора Н.И. Савельева (Мичуринск, 2019); I Всероссийская
научно-практическая конференция «Геномика и современные биотехнологии в
размножении, селекции и сохранении растений» GenBio (Ялта, 2020);
Международная научно-практическая конференция «Фундаментальные и
прикладные научные исследования в биологии и сельском хозяйстве: актуальные
вопросы, достижения и инновации» (Орел, 2021), VII Всероссийская научно-
практическая конференция «Биологические и технологические основы селекции,
семеноводства, размножения и защиты сельскохозяйственных и лесных
древесных растений» (Ялта, 2021).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 18 научных работ:
пять статей в журналах, рекомендуемых ВАК РФ и приравненных к ним, в том
числе: три статьи из перечня ВАК, одна – входит в международную базу данных
Scopus, один патент на селекционное достижение № 11758 РФ сорт земляники
Саника.
Объем и структура диссертации Диссертация изложена на 209 странице
компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, условий,
материала и методики проведения исследований, экспериментальной части из
пяти разделов, заключения, рекомендаций для селекции и производства, списков
сокращений, условных обозначений, использованной литературы и 19-ти
приложений. Содержит 37 таблиц и 27 рисунков. Список литературы включает
266 источников, в том числе 54 на иностранных языках.
Благодарности. Автор выражает искреннюю благодарность своему
научному руководителю, доктору сельскохозяйственных наук А.В. Смыкову,
доктору сельскохозяйственных наук В.М. Гориной, кандидату
сельскохозяйственных наук Р.Д. Бабиной, кандидату биологических наук Л.Д.
Комар-Тёмной, кандидату сельскохозяйственных наук Н.В. Месяц, а также всем
сотрудникам лаборатории южных плодовых и орехоплодных культур за
всестороннюю поддержку и ценные советы при подготовке диссертации.

1. На основе изучения хозяйственно-биологических особенностей и
устойчивости к влиянию биотическим и абиотическим стресс-факторам
усовершенствован комплексный подход по оценке генофонда сортов и форм
земляники и малины, способствующий выделению источников хозяйственно
ценных признаков и перспективных форм, для использования в селекции и
передачи в Государственное сортоиспытание.
2. Изучены фенологические показатели, определены сроки цветения и
созревания, особенности плодоношения сортов и форм земляники и малины, что
дало возможность разделить их по типу плодоношения на группы раннего,
среднего, позднего и ремонтантного сроков созревания. Отмечено, что
наибольшее количество изученных сортов и форм земляники (42%) и малины
(47%) относилось к группе среднего срока созревания ягод.
3. Выявлены сорта и формы с повышенной адаптивностью к
абиотическим и биотическим стресс-факторам: с высокой морозостойкостью – 9
сортов и 8 гибридных форм земляники, с низкой поражаемостью болезнями – 12
сортов и 6 форм земляники, с высокой засухоустойчивостью – 17 сортов и 8
гибридных форм земляники, 10 сортов и 10 гибридных форм малины.
4. Выделены источники ценных хозяйственных признаков: по
урожайности – 17 сортов и 12 гибридных форм земляники, 19 сортов и 13
гибридных форм малины; товарным качествам ягод – 18 сортов и 9 гибридных
форм земляники, 15 сортов и 7 гибридных форм малины; содержанию
аскорбиновой кислоты – 14 сортов и 4 гибридные формы земляники, 3 сорта и 4
гибридные формы малины.
5. Выявлены корреляционные взаимосвязи между хозяйственно-
биологическими признаками, которые показали, что урожайность земляники
коррелирует со средней массой ягоды (0,62), числом ягод на куст (0,89),
продолжительностью созревания плодов (0,64); масса ягоды связана с ее внешним
видом и вкусом (0,73), содержанием сухого вещества (0,62); вкус – с содержанием
аскорбиновой кислоты (0,74); урожайность малины коррелирует с массой плода
(0,74), количеством продуктивных побегов (0,75) и латерал на побег (0,92); вкус
ягод зависит от содержания аскорбиновой кислоты (0,74).
6. Определена корреляционная зависимость урожайности от
абиотических и биотических факторов у сортов земляники, выделенных по
комплексу ценных признаков: с засухоустойчивостью (r = 0,70), поражаемостью
болезнями (r = –0,54…–0,94), среднесуточной температурой воздуха (r = –0,56…–
0,93), суммой осадков (r = –0,32…–0,95) и относительной влажностью воздуха в
период цветения (r = –0,32…–0,94); у сорта малины – с засухоустойчивостью
(0,88), суммой осадков в период цветения (–0,72…–0,83), максимальной
температурой воздуха во время созревания (–0,86…–0,99).
7. Построены уравнения множественной регрессии зависимости
урожайности (Y) от влияния изучаемых факторов (Х1 – Х20) у пяти новых сортов
земляники, которые позволяют прогнозировать расширение их ареала. У сорта
Айдарина коэффициент множественной регрессии составил R = 0,99,
коэффициент множественной детерминации R2 = 0,98; Зарина – соответственно,
0,95 и 0,90; Саника – 0,99 и 0,98; Эфсане – 0,99 и 0,98; Ассоль – 0,95 и 0,90.
8. Выявлено, что наиболее значимыми факторами для селекции на
урожайность являются среднесуточная максимальная и минимальная температуры
воздуха во время цветения, продолжительность цветения, сумма осадков в мае,
устойчивость к засухе, поражению пятнистостями, поражению серой гнилью
ягод.
9. В результате изучения генофонда земляники и малины по отдельным
ценным признакам выделено 27 сортов и 18 форм земляники, а также 25 сортов и
13 форм малины; по комплексу свойств – 9 сортов и 3 формы земляники: Ассоль,
Зарина, Саника, Айдарина, Эфсане, Атлантида, Крымчанка 87, Санрайз, Юниол,
20-15, 12-15, 2-15, три сорта и две формы малины: Гармония, Глен Ампл, Персея,
6/15 и 9/15, которые перспективны для использования в селекции и передачи в
госсортоиспытание.
10. Дана экономическая оценка новым сортам земляники, принятым в
Государственное сортоиспытание: Ассоль, Айдарина, Зарина, Саника, Эфсане и
сорту малины Гармония, которая показала, что уровень рентабельности их
выращивания превосходит значения контрольных сортов земляники Крымчанка
87 и Ред Гонтлет в 1,4–1,5 раза и – малины Бальзам в 3 раза.
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВА
1. Для использования в селекции в качестве источников хозяйственно
ценных признаков рекомендуются следующие сорта и гибридные формы
земляники:
на морозостойкость: Айдарина, Атлантида, Зарина, Зенга Зенгана,
Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол и гибридные формы 3-15,5-15, 6-
15, 10-15,11-15, 12-15, 18-15, 25-15;
на устойчивость цветков к заморозкам: Айдарина, Атлантида, Багряна,
Зарина, Ирма, Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол, Янтарная и 3
гибридные формы 3-15, 10-15, 20-15;
на засухоустойчивость: Айдарина, Амелия, Ассоль, Атлантида, Елизавета II,
Зарина, Клери, Крымская Ранняя, Крымчанка 87, Крымская Ремонтантная,
Русановка, Санрайз, Саника, Хоней, Эфсане, Юниол, Янтарная, и гибридные
формы 4-15, 6-15, 7-15,10-15, 12-15, 13-15, 19-15, 25-15;
на устойчивость к грибным болезням: Айдарина, Альба, Атлантида,
Геркулес, Зарина, Клери, Крымчанка 87, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол,
Янтарная и гибридных форм 4-15, 6-15, 12-15; 14-15, 19-15, 25-15;
на устойчивость к земляничному клещу: Айдарина, Атлантида, Зарина
Крымчанка 87, Клери, Молинг Пандора, Саника, Санрайз, Сирия, Юниол, Эфсане;
на урожайность (выше 150 ц/га): сорта Адриа, Айдарина, Альбион, Амелия,
Аромас, Ассоль, Атлантида, Багряна, Елизавета II, Зарина, Клери, Молинг
Пандора, Саника, Санрайз, Эфсане, Юниол, Янтарная и гибридные формы 19-15,
20-15, 1-15, 4-15, 5-15, 6-15, 12-15, 22-15, 23-15, 25-15, 27-15, 25-15;
на крупноплодность (более 12 г): сорта Айдарина, Адриа, Альба, Амелия,
Ассоль, Атлантида, Елизавета II, Зарина, Зенга Зенгана, Ирма, Клери, Крымчанка
87, Молинг Пандора, Саника, Санрайз, Сирия, Хоней, Эфсане, Янтарная, и
гибридных форм 20-15, 4-15, 5-15, 12-15, 14-15, 22-15, 23-15, 25-15;
на содержание в плодах растворимых сухих веществ (10,2–17,3%):
Айдарина, Альбион, Багряна, Крымская Ремонтантная, Крымчанка 87, Юниол и
гибриды 3-15, 12-15;
на высокое накопление сахаров (6,9–9,8%): Айдарина, Альбион, Багряна,
Зарина, Крымская Ранняя, Русановка, Саника, Эфсане и гибридные формы 3-15,
12-15,
на источник аскорбиновой кислоты (более 60 мг/100 г): Аросса, Айдарина,
Ассоль, Альбион, Атлантида, Багряна, Зарина, Крымская Ранняя, Крымская
Ремонтантная, Крымчанка 86, Презент, Русановка, Юниол, Янтарная, 3-15, 12-15,
20-15, 25-15.
В качестве источников хозяйственно ценных признаков для использования
в селекции рекомендуются следующие сорта и гибридные формы малины:
на засухоустойчивость: Гармония, Глен Ампл, Гусар, Зева, Казачка,
Крепыш, Метеор, Новокитаевская, Персея, Сентябрьская, 1/15, 3/15, 4/15, 5/15,
6/15, 7/15, 9/15, 10/15, 14/15, 28/15;
на урожайность (выше 150 ц/га): Викинайт, Гармония, Глен Ампл, Гусар,
Зева, Казачка, Ковичан, Крепыш, Лачка, Марьянушка, Метеор, Недосягаемая,
Одарка, Персея, Полка, Примара, Сентябрьская, Таруса, Феномен, 1/15, 3/15, 4/15,
5/15, 6/15, 7/15, 9/15, 10/15, 13/15, 14/15, 18/15, 22/15, 28/15;
на крупноплодность (более 3 г): Брусвяна, Викинайт, Гармония, Глен Ампл,
Голден Куин, Зюгана, Казачка, Ковичан, Лачка, Марьянушка, Недосягаемая,
Патриция, Персея, Примара, Таруса, Феномен, 4/15, 6/15, 7/15, 9/15, 13/15, 14/15,
22/15;
на высокое содержание аскорбиновой кислоты (47,6–88,1 мг/100 г):
Викинайт, Гармония, Персея, 7/15, 9/15, 10/15, 14/15;
на повышенное накопление сахаров (7,0–12,1%): Бальзам, Викинайт,
Гармония, Глен Ампл, Зева, Зюгана, Ковичан, Лачка, Новокитаевская, Персея,
Полка, Сентябрьская, Феномен, 7/15, 9/15, 10/15.
2. Для использования в промышленном садоводстве, а также в селекции
рекомендуются новые сорта земляники: Ассоль, Айдарина, Зарина, Саника,
Эфсане и сорт малины Гармония, которые переданы в Государственное
сортоиспытание и характеризуются комплексом хозяйственно-биологических
признаков.
Для выращивания в интенсивных насаждениях, рекомендуются по
комплексу хозяйственно ценных признаков сорта земляники: Атлантида,
Крымчанка 87, Санрайз, Юниол, малины: Глен Ампл, Персея.
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

РФ – Российская Федерация
НБС – Никитский ботанический сад
НБС-ННЦ – Никитский ботанический сад-Национальный научный центр
КОСС – Крымская опытная станция садоводства
К – контроль (контрольный сорт)
св.оп. – гибридная форма получена из семян от свободного опыления
в. до н. э. – век до нашей эры
см – сантиметр
шт. – штука
г –год
гг. – годы
кг – килограмм
ц – центнер
т – тонна
тыс. – тысяча
руб. – рублей
млн. – миллион
га – гектар
пог. м – погонный метр
м2 – метр квадратный
м³ – метр кубический
°C – градус Цельсия
% – процент
Хср. – среднее значение
Xmax – максимальное значение
mх – ошибка средней
V, % – коэффициент вариации
НСР05 – наименьшая существенная разница при уровне значимости 0,05
Р = 0,95 – уровень вероятности 95%
r – коэффициент корреляции
n – объем выборки
Х1– Х20 – коэффициенты регрессии

R – коэффициент множественной регрессии

R2 – коэффициент множественной детерминации

Fфакт – фактический критерий Фишера

Fтеор – теоретический критерий Фишера

t – температура воздуха о С

Заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 5 000 ₽

Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

    Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных и с правилами пользования Платформой

    Читать

    Читать «Совершенствование сортимента земляники и малины в условиях Крыма»

    Публикации автора в научных журналах

    Корреляционный анализ показателей урожайности малины (Rubus idaeus L.) в условиях Республики Крым
    Ф.Ф. Адамень, З.И.Арифова, Л.Э. Арсланова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – Краснодар, 2– No – Т.– С.9-23Разделы в монографиях:
    Подбор исходного материала земляники садовой по комплексу признаков для селекционного процесса
    З.И. Арифова // Бюллетень ГНБС. – 2– Вып. – С.85-Арифова, З.И. Оценка урожайности и качества ягод интродуцированных сортов малины (Rubus idaeus L.) в Крыму / З.И. Арифова, Н.Н. Горб // Бюллетень ГНБС. – 2– No – С. 131
    Взаимосвязь химического состава и вкусовых качеств ягод земляники
    З.И. Арифова, А.В. Смыков // Бюллетень ГНБС. – 2– No – С. 52-Arifova, Z.I. Drought resistance of apple tree and raspberry varieties andforms promising for the Crimea region / Z.I. Arifova, E.F. Chelebiev, A.V. Smykov, E.S. Khalilov, M.K. Uskov // International scientific and practical conference on fundamental and applied research in biology and agriculture: current issues, achievements and innovations, FARBA 2E3S Web of Conferences, Orel, Fabruary 24–25, 2– V. – 01
    Хозяйственно-биологическая оценка отечественных и зарубежных сортов земляники в условиях Крыма
    З.И. Арифова // Плодоводство: сборник научных трудов. Самохваловичи, Беларусь: «Институтплодоводства». – 2– С. 413
    Селекция и сортоизучение земляники в Крыму
    З.И.Арифова // Садоводство. Межведомственный тематический научный сборник. Киев: ФОП Клевцова Г.Э. – 2– Вып. 68 – С. 56
    Оценка перспективных гибридов земляники садовой по хозяйственно ценным признакам в условиях Крыма
    З.И. Арифова, Н.Н. Горб //Бюллетень ГНБС. – 2– Вып. – С.58
    Улучшение сортимента земляники (Fragaria × ananassaDuch.) путем интродукции на базе отделения КОСС ФГБУН «НБС-ННЦ»
    З.И. Арифова // Сборник научных трудов ГНБС. – 2– Т. 144-– С. 154
    Хозяйственно-биологическая оценка сортов малины в Крыму
    З.И. Арифова // В книге: Теоретические проблемы развития биотехнологий: монография. «Уральский ГАУ». – Екатеринбург: Уральское аграрное издательство, 2– С. 9-Земляника. Малина // В книге: Атлас сортов семечковых и ягодных культур коллекции Никитского ботанического сада / Р.Д. Бабина, А.И. Сотник, З.И. Арифова и др. – Симферополь: ИТ «Ариал», 2– С. 292
    Оценка перспективных сортов малины по хозяйственно-ценным признакам в условиях Крыма
    З.И. Арифова // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной памяти известного ученого в области защиты растений к.с.х.н., Заслуженного агронома РСФСР и КБР Алексеевой Светланы Алексеевны «Новации в горном и предгорном садоводстве». Нальчик, 25-26 ноября 2015 г. – Нальчик: Принт Центр, 2– Том – С. 67-Арсланова, Л.Э. Хозяйственная ценность земляники садовой среднего срока созревания в предгорной зоне Крыма / Л.Э. Арсланова, З.И. Арифова // Материалы ХI международной научно-практической конференции«Перспективы развития науки и образования», Москва, 30 ноября 2016 г. – Москва: ИП Туголуков А.В., 2– С. 342
    Определение сравнительной эффективности препаратов, применяемых в насаждениях земляники садовой, против различных стадий развития земляничного клеща (Tarsonemus fragariae)
    З.И. Арифова, Э.Р. Мемедлаев, Л.Э. Арсланова // Материалы XII международной научно-практической конференции «Перспективы развития науки иобразования», Москва, 30 декабря 2016 г. Москва: ИП Туголуков А.В., 2– С. 195
    Изучение перспективных сортов малины (Rubus idaeus L.) в условиях предгорной зоны Крыма
    З.И. Арифова, Е.А. Чакалова // Сборник статей IX международной научно-практической конференции «International innovation research» Пенза, 12 июня 2017 г. Пенза: МЦНС «Наука и просвещение», 2– С. 108-Арифова, З.И. Урожайность и качество ягод интродуцированных сортов малины в условиях Крыма / З.И. Арифова, Н.Н. Горб // Материалы международной научно-методической конференции, посвященной 70-летию со дня рождения академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук, профессораН.И. Савельева «Роль сорта в современном садоводстве», Мичуринск - наукоград РФ, 01-29 марта 2019 г. – Воронеж: ООО «Кварта», 2– С.13
    Формирование урожая сортов и селекционных форм земляники (Fragaria × ananassa Duch.) в условиях Крыма
    З.И. Арифова, А.В. Смыков // Материалы I Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (GenBio 2020) «Геномика и современныебиотехнологии в размножении, селекции и сохранении растений», Ялта, 27-31 октября 2020 г. – Ялта: ИТ «Ариал», 2– С. 141

    Помогаем с подготовкой сопроводительных документов

    Совместно разработаем индивидуальный план и выберем тему работы Подробнее
    Помощь в подготовке к кандидатскому экзамену и допуске к нему Подробнее
    Поможем в написании научных статей для публикации в журналах ВАК Подробнее
    Структурируем работу и напишем автореферат Подробнее

    Хочешь уникальную работу?

    Больше 3 000 экспертов уже готовы начать работу над твоим проектом!

    Андрей С. Тверской государственный университет 2011, математический...
    4.7 (82 отзыва)
    Учился на мат.факе ТвГУ. Любовь к математике там привили на столько, что я, похоже, никогда не перестану этим заниматься! Сейчас работаю в IT и пытаюсь найти время на... Читать все
    Учился на мат.факе ТвГУ. Любовь к математике там привили на столько, что я, похоже, никогда не перестану этим заниматься! Сейчас работаю в IT и пытаюсь найти время на продолжение диссертационной работы... Всегда готов помочь! ;)
    #Кандидатские #Магистерские
    164 Выполненных работы
    Дарья П. кандидат наук, доцент
    4.9 (20 отзывов)
    Профессиональный журналист, филолог со стажем более 10 лет. Имею профильную диссертацию по специализации "Радиовещание". Подробно и серьезно разрабатываю темы научных... Читать все
    Профессиональный журналист, филолог со стажем более 10 лет. Имею профильную диссертацию по специализации "Радиовещание". Подробно и серьезно разрабатываю темы научных исследований, связанных с журналистикой, филологией и литературой
    #Кандидатские #Магистерские
    33 Выполненных работы
    Олег Н. Томский политехнический университет 2000, Инженерно-эконо...
    4.7 (96 отзывов)
    Здравствуйте! Опыт написания работ более 12 лет. За это время были успешно защищены более 2 500 написанных мною магистерских диссертаций, дипломов, курсовых работ. Явл... Читать все
    Здравствуйте! Опыт написания работ более 12 лет. За это время были успешно защищены более 2 500 написанных мною магистерских диссертаций, дипломов, курсовых работ. Являюсь действующим преподавателем одного из ВУЗов.
    #Кандидатские #Магистерские
    177 Выполненных работ
    user1250010 Омский государственный университет, 2010, преподаватель,...
    4 (15 отзывов)
    Пишу качественные выпускные квалификационные работы и магистерские диссертации. Опыт написания работ - более восьми лет. Всегда на связи.
    Пишу качественные выпускные квалификационные работы и магистерские диссертации. Опыт написания работ - более восьми лет. Всегда на связи.
    #Кандидатские #Магистерские
    21 Выполненная работа
    Егор В. кандидат наук, доцент
    5 (428 отзывов)
    Здравствуйте. Занимаюсь выполнением работ более 14 лет. Очень большой опыт. Более 400 успешно защищенных дипломов и диссертаций. Берусь только со 100% уверенностью. Ск... Читать все
    Здравствуйте. Занимаюсь выполнением работ более 14 лет. Очень большой опыт. Более 400 успешно защищенных дипломов и диссертаций. Берусь только со 100% уверенностью. Скорее всего Ваш заказ будет выполнен раньше срока.
    #Кандидатские #Магистерские
    694 Выполненных работы
    Евгений А. доктор, профессор
    5 (154 отзыва)
    Более 40 лет занимаюсь преподавательской деятельностью. Специалист в области философии, логики и социальной работы. Кандидатская диссертация - по логике, докторская - ... Читать все
    Более 40 лет занимаюсь преподавательской деятельностью. Специалист в области философии, логики и социальной работы. Кандидатская диссертация - по логике, докторская - по социальной работе.
    #Кандидатские #Магистерские
    260 Выполненных работ
    Глеб С. преподаватель, кандидат наук, доцент
    5 (158 отзывов)
    Стаж педагогической деятельности в вузах Москвы 15 лет, автор свыше 140 публикаций (РИНЦ, ВАК). Большой опыт в подготовке дипломных проектов и диссертаций по научной с... Читать все
    Стаж педагогической деятельности в вузах Москвы 15 лет, автор свыше 140 публикаций (РИНЦ, ВАК). Большой опыт в подготовке дипломных проектов и диссертаций по научной специальности 12.00.14 административное право, административный процесс.
    #Кандидатские #Магистерские
    216 Выполненных работ
    Екатерина П. студент
    5 (18 отзывов)
    Работы пишу исключительно сама на основании действующих нормативных правовых актов, монографий, канд. и докт. диссертаций, авторефератов, научных статей. Дополнительно... Читать все
    Работы пишу исключительно сама на основании действующих нормативных правовых актов, монографий, канд. и докт. диссертаций, авторефератов, научных статей. Дополнительно занимаюсь английским языком, уровень владения - Upper-Intermediate.
    #Кандидатские #Магистерские
    39 Выполненных работ
    Шагали Е. УрГЭУ 2007, Экономика, преподаватель
    4.4 (59 отзывов)
    Серьезно отношусь к тренировке собственного интеллекта, поэтому постоянно учусь сама и с удовольствием пишу для других. За 15 лет работы выполнила более 600 дипломов и... Читать все
    Серьезно отношусь к тренировке собственного интеллекта, поэтому постоянно учусь сама и с удовольствием пишу для других. За 15 лет работы выполнила более 600 дипломов и диссертаций, Есть любимые темы - они дешевле обойдутся, ибо в радость)
    #Кандидатские #Магистерские
    76 Выполненных работ

    Последние выполненные заказы

    Другие учебные работы по предмету

    Биологические особенности и селекционная ценность редиса и редьки (Raphanus sativus L.) в зависимости от условий выращивания
    📅 2022 год
    🏢 ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова»