Хозяйственно-полезные признаки пчелиных семей при осеннем обновлении гнезда

2.1 Материал и методы исследований.
Объектом исследования были пчелиные семьи карпатской породы, а так- же серые горные кавказские, которые содержались в ульях системы Дадана- Блатта на рамках размером 435*300мм. Для осеннего и весеннего наращивания силы семей и улучшения интерьерных показателей рабочих особей, осуществ- ляли стимулирующие подкормки, подбор пчелиных семей контрольной и опыт- ных групп осуществляли по методу пар-аналогов, по рекомендациям ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» и кафедры аквакультуры и пчеловодства ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. У взятых для экспериментов пчелиных
семей карпатской и кавказской пород рабочие особи соответствовали стандарту породы.
В соответствии с целью диссертационной работы и задачами исследова- ний были проведены три серии опытов. В первой серии опытов выявляли влия- ние стимулирующих подкормок на продолжительность жизни рабочих пчел се- рой горной кавказской и карпатской пород в садковых опытах (таблице 1).
Таблица 1 – Схема садковых опытов по определению продолжительности
Группы и вид подкормки 1.Медовая сыта
3.ИСС + хлористый кобальт 4.ИСС +апиник
5.ИСС + перга
жизни пчёл
Состав, доза, кратность
Мёд + вода (2:1), по 7 мл каждый день
Сахар + вода (2:1) + хлористый кобальт, по 7 мл каждый день Сахар+ вода (2:1) +апиник по 7 мл каждый день
Сахар+ вода (2:1) + пчелит+перга 100: 10 по 7 мл каждый день
Показатели Ежедневный подсчёт количе- ства погибших рабочих особей. Расчет средней продолжитель- ности жизни пчёл
по вариантам опыта
2.Инвертированный сахарный сироп (ИСС), полученный с помощью пче- лита
Сахар + вода (2:1)+ пчелит, из расчёта по 7 мл каждый день
Медовую сыту готовили в 60%-ной концентрации, растворяя 2 кг кормо- вого меда в 1 л кипяченной и охлажденной до комнатной температуры воде.
Приготовление инвертированного сахарного сиропа (ИСС) осуществляли добавлением в сахарный сироп препарат «Пчелит» из расчета 3,0 г на 5,0 л 60% сахарного сиропа. Выдерживали 48 часов при температуре +25°-+30°С, перио- дически помешивая. Хлористый кобальт добавляли в подкормки из расчета 10 грамм препарата на 20 литров инвертированного сахарного сиропа.
Приготовленные подкормки раздавали с помощью кормушек: в ранневе-

сенний период, по 200-300 мл медовой сыты/инвертированного сахарного сиро- па на одну семью каждый день, в течение 10-14 дней; в весенний период 300- 500 мл медовой сыты, инвертированного сахарного сиропа на одну семью, 2-3 раза с интервалом 2-3 дня; в летне-осенний период (после отбора меда) по 1,5-5 литра, в зависимости от силы семьи. Подкормку пчелиных семей, с добавлени- ем 2 г препарата “Апиник” на 1 литр ИСС, проводили согласно инструкции. Уг- леводно – белковый корм с пергой готовили следующим образом: на 1 л ИСС добавляли 10 г измельченной перги и смесь тщательно перемешивали.
Во второй серии опытов изучали возможность осеннего обновления гнез- довых построек использованием вощины нового поколения на фоне дачи боль- ших объемов подкормок с различными стимуляторами, испытанных в процессе садковых опытов (таблица 2). Пчелиным семьям 1-ой и 3-й групп устанавливали вощину с углом основания дна ячеек в 130 ̊. Пчелиные семьи 2-й и 4-й – 7-й групп были опытными, в них для отсройки сотов использовали инновационную вощину нового поколения с углом основания дна ячеек в 110 ̊. Инновационную вощину производили в лаборатории по переработке воска учебно-опытной па- секи РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.
В третьей серии опытов проводили исследование темпов весенне-летнего роста и развития пчелиных семей после зимовки, на фоне осеннего и весеннего обновления гнездовых построек и стимулирующих подкормок, подготовки пче- линых семей к главному медосбору и учет продуктивных показателей (таблица 3). Яйценоскость пчеломаток рассчитывали по формуле, используя данные учета печатного расплода: Мср.= n*100/12. Определение общего азота проводили по Къельдалю, жира – по Сокслету, гликогена – по Бертрану.
Активность каталазы ректальных желез у пчел определяли по методике Жеребкина М.В., (1979), степень развитости жирового тела устанавливали на глицериновых препаратах по общепринятой методике. Уровень аминокислот гистидина и тирозина в гемолимфе рабочих особей исследовали на авто- матическом аминокислотном анализаторе аккредитованной исследователь- ской лаборатории кафедры аквакультуры и пчеловодства ФГБОУ ВО РГАУ- МСХА имени К.А.Тимирязева марки Elite Lachrom VWR Hitachi. Интенсивность лета пчел определяли при помощи видеокамеры, которая фиксировалась по времени в 10, 12, 14 часов, а затем в замедленном режиме просматривалась на мониторе.
8
Таблица 2 – Схема опытов по осеннему обновлению сотов и пополнению кор- мовых запасов в пчелиных семьях карпатской и серой горной кавказской пород в период с 1 сентября по 5 октября 2019 года
Группы и вид ис- пользованной подкормки
1. Медовая сыта – контроль
2. Медовая сыта
3. ИСС
4. ИСС
5. ИСС + CoCl2 6. ИСС + апиник 7. ИСС + перга
Угол ос-
нования дна ячеек в вощи- не, o
130o
110o 130 o 110 o 110 o 110 o 110 o
Сила Кол-тво Кол-тво семей, заданного рамок с во- улочек корма за 3 щиной дан-
подкорм- ных на от- ки, л стройку, шт.
9,2±0,1 15,0 7,0
9,2±0,1 15,0 7,0 9,4±0,1 15,0 7,0 9,4±0,1 15,0 7,0 9,5±0,1 15,0 7,0 9,4±0,2 15,0 7,0
9,3±0,2 15,0 7,0
Изучаемые показатели
Индекс отстройки со- тов. Живая масса, со- держание азота, жира и гликогена, состояние жирового тела и актив- ность каталазы в нача- ле, середине и конце зимовки;
Количество корма в на- чале и конце зимовки; Зимнее ослабление пчелиных семей; Уровень str. Faecium; Расход корма.
Таблица 3 – Схема опытов по исследованию темпов весенне-летнего роста и развития пчелиных семей после зимовки на фоне осеннего обновления гнездо- вых построек и стимулирующих подкормок
Группы и вид использованной подкормки
1. Медовая сыта – контроль
2. Медовая сыта 3. ИСС
4. ИСС
5. ИСС + CoCl2 6. ИСС + апиник 7. ИСС + перга
Угол ос-
нования дна ячеек в вощине, o
130o
110o 130 o 110 o 110 o 110 o 110 o
Сила семей, улочек
Кол-тво кормо- вого ме- да, кг
Кол-тво рамок с во- щиной дан- ных на от- стройку, шт.
14,0
14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0
Изучаемые показатели
Индекс отстройки сотов и выращивание распло- да, изменение силы (массы) семей, яйценоскости пчелома- ток. Живая масса 1 дн. пчел. Степень разв. жи- рового тела, объем ге- молимфы, уровень ами- нокислот у 8-12 сут. и 24-30 сут. пчел. Продук- тив. и экономич. показа- тели пчелиных семей.
8,0±0,1 9,0
8,5±0,2 10,0 7,4±0,1 8,5 7,8±0,2 10,0 8,2±0,1 9,1 8,4±0,2 10,0 8,0±0,2 11,0
Валовой сбор меда устанавливали путем взвешивания откаченного и оставленного в гнезде меда. Массу медового зобика
измеряли взвешиванием на торсионных весах ВТ-500.
Полученные данные подвергались статистической обработке методами вариационной статистики, с проверкой достоверности результатов с использованием t-критерия Стьюдента и уровня значимости (P) .

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Продолжительность жизни пчелиных особей в садковых опытах с ин- вертированными кормами и белковыми наполнителями
Минимальные параметры продолжительности жизни пчел регистрировали во 2-группе, для карпатских пчел он составил 15,8 сут, а серых горных кавказ- ских – 16,5 сут.(табл. 4).
Таблица 4 – Продолжительность жизни рабочих особей карпатской и се- рой горной кавказской пород в садковых опытах, сутки
Группа
1. Медовая сыта, контроль 2.ИСС
3.ИСС + CoCl2
4.ИСС + апиник
5.ИСС + перга
Lim 2,0-28,0/2,0-27,0 2,0-23,0/2,0-22,0 3,0-21,0/3,0-20,0 2,0-29,0/2,0-27,0 2,0-28,0/2,0-28,0
Продолжительность, сут 18,7±1,10/19,1±2,10
15,8±1,40*/16,5±1,15** 19,8±1,30/20,3±1,10 23,2±1,12**/23,7±1,30** 22,5±1,04**/22,9±1,04*
Cv,% 24,0/23,8 21,3/20,7 19,7/19,5 20,1/20,4 18,6/17,9
Примечание. В числителе данные по семьям пчел карпатской породы, в знаменателе – серой горной кавказской породе пчел. Здесь и далее в таблицах * – Р ≥ 0,95; ** – Р ≥ 0,99; *** – Р ≥ 0,999 по сравнению с контрольной группой.
Максимальным описываемый параметр был в 4-й и 5-й группах, с числен- ным значением в 23,2; 22,5 и 23,7 и 22,9 сут. соответственно. Также высокими уровнями продолжительности жизни обладали рабочие особи из 1-й группы, которых подкармливали 60%-й медовой сытой – 18,7 и 19,1 сут. При добавле- нии в ИСС хлористого кобальта, описываемый параметр колебался, в пределах 19,8-20,3 сут.
3.2 Биологические, этологические показатели пчелиных семей при осеннем обновление гнездовых построек, на фоне стимулирующих подкормок
Гнездостроительная активность пчелиных семей. Установлено, что при осеннем обновлении гнездовых сотов на процесс гнездостроительной ак- тивности влияет угол дна основания ячеек вощины и стимулирующие подкорм- ки. Пчелиные семьи были сформированы на 9 сотах, семь из которых заменя- лись на вощину (табл. 5). Из пчелиного улья убирались соты темные, старые, с неправильно отстроенными ячейками, маломерные. Осеннюю сборку гнезда осуществляли в центре улья. Вначале отбирали выбракованные 3 сота, на их ме- сто, взамен, устанавливали такое же количество рамок с вощиной, с углом ячеек у основания в 1100. Рамки с вощиной располагали в гнезде после кормовых ра-

мок подряд с одной из сторон улья, закрывая боковой рамкой кормушкой. По- сле отстройки вощины в соты, для продолжения обновления гнездовых постро- ек добавляли еще три-четыре рамки с вощиной. Пополнение кормовых запасов осуществляли по зоотехническим нормативам, из расчета не менее 2,5-3 кг кор- ма на улочку пчёл. Подкормки давали 1; 5 и 10 сентября по 5 литров.
Анализ данных, представленных в таблице, показывает, что сила семей в контрольной и опытных группах как карпатской, так и серой горной кавказской пород была примерно одинаковой и колебалась в пределах 9,2 – 9,5 улочек.
Таблица 5 – Гнездостроительная активность пчелиных семей карпатской и серой горной кавказской породы в период с 1 сентября по 5 октября 2019 и 2020 года
Группы и вид ис- пользованной подкормки
Угол осно- вания дна ячеек в вощине, o
Сила семей, улочек
Кол-тво отстроен. сотов при даче 7 рамок с вощиной, шт.
Индекс строитель- ной актив- ности
1. Медовая сыта 2. Медовая сыта 3. ИСС
4. ИСС
5. ИСС + CoCl2 6. ИСС + апиник 7. ИСС + перга
130o 110o 130 o 110 o 110 o 110 o
9,2±0,10/ 9,3±0,10 9,2±0,10/ 9,2±0,17 9,4±0,10/ 9,3±0,15 9,4±0,10/ 9,3±0,10 9,5±0,10/ 9,5±0,15 9,4±0,20/ 9,5±0,15 9,3±0,20/ 9,4±0,15
3,0/3,0 4,0/4,5* 4,0/3,8 6,0/5,0** 6,0/6,0** 7,0/7,0*** 7,0/7,0***
0,43/0,43 0,57/0,64* 0,57/0,54 0,86/0,71** 0,86/0,86** 1,0/1,0*** 1,0/1,0***
110 o
Примечание: в числителе данные по семьям пчел карпатской породы, в знаменателе –
серой горной кавказской породе пчел.
Однако при этом строительная активность пчелиных семей была высокой
при постановке в гнезда на отстройку рамок с инновационной вощиной, на фоне подкормки с ИСС в комплексе с препаратом апиник или с добавлением в него 10% перги. Так, если в 1-й, 2-й, 3-й группах индекс строительной активности колебался в пределах от 0,43 до 0,57, тогда как в 6-й и 7-й группе данный пара- метр был максимальным, равным единице. В 4-й и 5-й группах индекс строи- тельной активности имел промежуточный уровень, составив в указанных груп- пах 0,86.
Уровень биохимических показателей в организме рабочих особей в процессе зимовки. Установлено, что успешной зимовке осенней генерации пчел предшествуют глубокие физиологические изменения, происходящие в их организме, связанные с увеличением содержания резервных азотистых веществ, жира и гликогена, особенно на фоне стимулирующих подкормок. Резервные

вещества, накапливающиеся в основном в жировом теле, постоянно использу- ются и повышают зимостойкость пчелиных семей.
В процессе зимовки наибольшее уменьшение происходит жира, по сравне- нию с азотом и гликогеном. Это закономерный процесс, так как жир — это кон- центрат энергии, накапливающийся в процессе переработки белковой пищи. Накопленный резервный жир рабочие особи начинают использовать с самого начала зимовки и уже к концу первого периода его уровень достоверно снижа- ется. Однако их уровень к указанному периоду понижается, но несколько за- медленными темпами. Особенно быстрое снижение уровня жира, азота и глико- гена происходит в 3-й группе. К концу зимовки содержание азота, жира и гли- когена во всех группах значительно понижается. Стимулирующие подкормки в комплексе с отстроенными сотами из вощины нового поколения, особенно в 6-й и 7-й группах, находясь в кормовом меде, сглаживают процесс чрезмерно быст- рого использования резервных веществ из тела в критический период их жизни.
Изменение показателей живой массы, жирового тела, активности ка- талазы в процессе зимовки. Анализ результатов исследований позволяет от- метить, что при пополнении кормовых запасов только ИСС на фоне обновления сотов, используя заводскую вощину, к началу зимовки рабочие пчелы характе- ризовались низким уровнем живой массы, степенью развитости жирового тела и активностью каталазы ректальных желез (таблица 6). На наш взгляд, это зако- номерно, так как ИСС не обладает достаточно высоким содержанием белковой части корма, а развернутый угол дна ячейки сота не позволяет иметь высокий уровень личиночного корма. Так, к началу зимовки в данной группе (3-я груп- па) живая масса рабочих пчел составила 104,25 мг, степень развитости жирово- го тела – 4,3 балла, активность фермента каталазы – 11,1 мл О2. Самые макси- мальные уровни биологических параметров организма рабочих пчел регистри- ровали в 6-й, и, особенно в 7-й группе. Здесь живая масса рабочих пчел колеба- лась в пределах от 108,1 до 109,3 мг, степень развитости жирового тела – от 4,85 до 4,95 баллов, активность каталазы на уровне 10,1-12,4 мл О2. Описанные па- раметры рабочих особей соответствуют верхней границе цифровых значений физиологической нормы стандарта карпатской породы пчел.
Анализ вышеописанных показателей второго срока наблюдений (в сере- дине зимовки) показал наличие некоторых общих закономерностей, выразив- шихся в том, что уровень живой массы и степень развитости жирового тела
пчелиных особей понижается, а активность фермента каталазы наоборот повы- шается. При этом наиболее сглаженным данный процесс был в 6-й и 7-й груп- пах.
Таблица 6 – Изменение показателей живой массы, жирового тела, активности каталазы в организме рабочих пчел начале опытов на 25 октября 2019 и 2020 гг.
Группа, вид использованной подкормки и Исследованные показатели угол основания ячейки сота
Живая масса рабочих пчел, мг
Ст. развития жирового тела, баллы
Активность ка- талазы ректаль- ных желез, мл О2
в начале опытов в первый период зимовки на 25 октября
1. Медовая сыта – контроль, 130o 2. Медовая сыта, 110o
3. ИСС, 130o
4. ИСС, 110o
5. ИСС + хлористый кобальт, 110o 6. ИСС + апиник, 110o
7. ИСС + перга, 110o
1. Медовая сыта – контроль, 130o 2. Медовая сыта, 110o
3. ИСС, 130o
4. ИСС, 110o
5. ИСС + хлористый кобальт, 110o 6. ИСС + апиник, 110o
7. ИСС + перга, 110o
на 25
106,30±0,40
107,80±0,35 104,25±0,76* 105,80±0,90 107,45±0,79 108,10±0,60 109,30±0,37*
декабря 104,10±0,30 105,60±0,14
102,00±0,25* 103,40±0,50 102,15±0,35* 106,47±0,38* 107,10±0,56*
4,40±0,20 4,50±0,10 4,30±0,20 4,53±0,24 4,42±0,15 4,85±0,21* 4,95±0,34*
3,80±0,19 4,00±0,27 3,70±0,31 4,17±0,18* 4,02±0,23 4,40±0,19* 4,58±0,20**
3,10±0,26 3,30±0,40 3,10±0,34 3,22±0,29 3,02±0,45 3,80±0,53** 3,90±0,37**
12,15±0,60 13,60±0,70 11,10±0,83 10,40±0,29* 13,87±0,57* 10,10±0,42* 12,40±0,55
16,15±0,40
17,60±0,35 15,10±0,42* 15,05±0,18* 18,20±0,38* 13,27±0,17** 18,35±0,42*
20,15±0,40 18,60±0,35* 17,10±0,42* 17,05±0,18* 21,20±0,38 15,30±0,17** 19,85±0,42*
1. Медовая сыта – контроль, 130o 2. Медовая сыта, 110o
3. ИСС, 130o
4. ИСС, 110o
в конце зимовки на 15 марта 100,80±0,32
102,20±0,37* 98,40±0,29* 100,70±0,36
98,95±0,54* 104,60±0,60* 105,30±0,82**
5. ИСС + хлористый кобальт, 110o 6. ИСС + апиник, 110o
7. ИСС + перга, 110o
Осеннее пополнение кормовых запасов ИСС в композиции с препаратом Апиник, или 10%-й перги, на фоне обновления сотов из инновационной вощи- ны, по сравнению с заводской вощиной, к концу зимовки у рабочих особей уменьшало потери в живой массе на 3,24 и 3,66%, степени развитости жирового тела – на 21,65 и 21,25%, и наоборот повышало уровень активности каталазы – на 33,99 и 37,53% (в контроле – на 5,17, на 29,55 и на 37,97%, соответственно).

Зимостойкость пчелиных семей. Установлено, что в контрольной группе сохранность пчелиных семей составляет 91,0%. На два процента данный пока- затель выше во 2-й группе, где пчелиные семьи обновляли соты отстройкой их из инновационной вощины, но при этом также, как и в контрольной группе, подкармливались медовой сытой. При пополнении кормовых запасов ИСС и применении инновационной вощины для обновления сотов или же добавлении в подкормку хлористого кобальта (4-я и 5-я группы) сохранность пчелиных се- мей повышается на 5,0 %, с добавлением препарата апиник на 8,%, перги – на 6,8% (таблица 8). При этом регистрировали уменьшение отхода рабочих особей за зиму на 15,91 и 22,73%, расхода кормов на улочку пчел – на 26,09, 30,43 и 34,78%, каловую нагрузку – на 18,62, 20,34 и 24,64%, уровень положительной нормофлоры str. Faecium повышался на 27,01, 29,08 и 29,58%.
3.3 Весенне-летнее развитие пчелиных семей при осеннем обновлении гнез- довых построек сотами из инновационной и заводской вощины на фоне подкормок с белковыми добавками
Динамика среднесуточной яйценоскости пчелиных маток. Среднесу- точная яйценоскость у пчелиных маток в контрольной и опывтных группах на- чинает резко возрастать через 10-15 дней после выставки (рис. 1).
Рис. 1 – Яйценоскость пчелиных ма- ток по вариантам опыта.
К моменту выставки, в ранне-ве- сенний период воспроизводительные способности маток невысокие. Через 12 дней с появлением первоцветов и приноса пыльцы рабочими особями, воспроизводительная активность пчеломаток повышается. Стимулиру- ющие подкормки способствовали нарастанию яйцекладущей способ- ности пчелиных маток.
Так к третьему сроку наблюдений описываемый параметр повышается по сравнению с первоначальным сроком в 1-й – 3-й группах в 6,58-6,88 раза, в 4-й- 7-й группах – в 7,09-7,91 раза.
С началом цветения фруктовых деревьев в садах, на фоне стимулирую- щих подкормок, воспроизводительная активность пчелиных маток значительно усиливается и к 12 мая достигает пиковых значений. Следует отметить, что наиболее яйцепродуктивными за описываемый период, оказались пчелиные матки, семьи которых получали композиционные подкормки в частности ин- вертированный сахарный сироп с добавлением препарата апиник или 10%-й перги – 2197, 2229 шт. Процесс воспроизводительной активности пчелиных ма- ток хорошо заметен на графике кривой, где четко выделяется временный про- межуток, в течение, которого в контрольной и опытной группах происходит ин- тенсивное наращивание среднесуточной яйценоскости, а также закономерные перепады и спад данного параметра.
Рефлекс выкармливания расплода рабочими пчелами в весенне- летний период. Установлено, что доминирование в процессе выкармливания расплода четко прослеживается от вида стимулирующих подкормок. Наиболее результативным по воздействию на рефлекс выкармливания расплода оказалось использование композиционной подкормки, примененной в 5-й, а также 6-й и, особенно в 7-й группах, которые вырастили расплода за три учета перед продуктивным медосбором больше на 8,68, 9,75 и 12,01%
3.4. Уровни биологических показателей пчелиных семей, при весен- нем обновлении гнездовых построек на фоне стимулирующих подкормок
По результатм опытов установлено, что наибольшими потенциальными способностями к отстройке и весеннему обновлению гнездовых построек обла- дают рабочие особи 6-й, и особенно 7-й групп (табл.7). Индекс строительной активности в 6-й и 7-й группах был равным единице. Здесь рабочие пчелы от- строили все 14 листов вощины в весенне-летний период. В 5-й группе данный показатель был на уровне 0,86, рабочие особи из данной группы отстроили 12 листов вощины из 14- ти поставленных на отстройку.
В 1-й группе живая масса рабочих особей увеличилась со 102,6 до 106,8 мг, тогда как в опытных группах, данный параметр в 6-й и в 7-й группах, повы- сился с 107,8 до 113,0 мг и с 107,5 до 112,8 мг. Особенно заметные изменения в массе рабочих особей регистрируется у летней генерации пчел, которые прохо- дят период накопления бездеятельных пчел, будущих фуражиров –
сборщиц нектара, с 6 по 27 июня.
Таблица 7 – Сила семей и гнездостроительная активность рабочих особей карпатской породы в период с 25 апреля по 30 июня 2019 и 2020 гг.
Группа, вид использо- ванной подкормки и угол основания ячейки сота/вощины
1. Медовая сыта, 130o 2. Медовая сыта, 110o 3. ИСС, 130o
4. ИСС, 110o
5. ИСС + CoCl2, 110o 6. ИСС + апиник, 110o 7. ИСС + перга, 110o
Сила семей после смены зимовав- ших пчел
Отстроено сотов из по- ставленных 14 листов вощины, шт.
8,0±1,0 9,0±1,0 8,0±2,0 9,0±1,0 12,0±1,0** 14,0±0,5*** 14,0±0,5***
Индекс строитель- ной актив- ности
0,57 0,64 0,57 0,64 0,86 1,0 1,0
в начале опытов на 25.IV, улочек
перед главным медосбором на 30 июня, улочек
Индекс роста силы
семей
9,2±0,1 9,2±0,1 9,4±0,1 9,4±0,1 9,5±0,1 9,4±0,2 9,3±0,2
24,0±1,00 28,0±0,50** 23,7±0,50 26,0±0,70 28,5±0,50*** 40,0±1,00*** 42,0±1,0***
2,61 3,04 2,52 2,77 3,0 4,26 4,52
У данной касты пчел (бездеятельные пчелы) увеличивается и достигает максимальных параметров степень развития жирового тела, объём гемолимфы и аминокислот гистидина, глютамина и тирозина. Так, самые максимальные уровни описываемых показателей регистрировались в 6-й и 7-й группах. Уро- вень объёма гемолимфы у 8-12 сут. был в пределах 5,62-5,64 мм3, у 24-30 сут – в пределах 4,89-4,90 мм3, степень развитости жирового тела – 5,0 баллов и 3,96- 4,06 баллов, соответственно.
Изменение уровня содержания незаменимых аминокислот. Анализ ре- зультатов, представленных в таблице 8 показывает, что здесь имеются общие и частные закономерности, регистрируемые у каст рабочих особей и в разрезах групп. К общей закономерности следует отнести то, что в гемолимфе бездея- тельных пчел уровень как гистидина, так и тирозина выше, по сравнению с ана-
логичными данными пчел сборщиц нектара. Второй общей закономерностью является то, что аминокислоты гистидина значительно больше, по сравнению с тирозином у касты бездеятельных пчел, в 5,18-6,20 раз, у пчел сборщиц нектара – в 7,38-10,79 раза, соответственно.
К частной закономерности следует отнести то, что в группах, которые по- лучали только инвертированный сироп и содержались на сотах как с углом ос- нования в 130°, так и 110°, численные значения описываемого показателя ниже по сравнению как при подкормке медовой сытой, так и в особенности с инвер- тированным сахарным сиропом с добавлением препарата апиник или 10% пер-

ги. Так, по результатам опытов, минимальный уровень в содержании гистидина регистрируемый в 3-й и 4-й группах у 8-12 сут. пчел колебался в пределах 1103,0-1136,7 мкмоль/л, у 24-30 сут. – 964,7-970,5 мкмоль/л, тирозина – 185,3- 188,6 мкмоль/л и 89,4-93,9 мкмоль/л, соответственно.
Таблица 8 – Уровень незаменимых аминокислот гистидина и тирозина у пчел, за две недели до продуктивного медосбора на 21 июня 2019 и 2020 гг.
Группа, вид использованной подкормки и угол основания
ячейки вощины/сота
1. Медовая сыта – контроль, 130o 2. Медовая сыта, 110o
3. ИСС, 130o
4. ИСС, 110o
5. ИСС + хлористый кобальт, 110o 6. ИСС + апиник, 110o
7. ИСС + перга, 110o
Содержание аминокислот, мкмоль/л
гистидина
тирозина
у бездея- тельных, 8- 12 сут. воз- раста
у 24-30 сут. сбор- щиц нек- тара
у бездея- тельных, 8- 12 сут. воз- раста
у 24-30 сут. сборщиц нектара
1215,3 1221,5* 1103,0* 1136,7** 1187,9** 1224,6** 1234,5***
980,3 996,0* 964,7* 970,5** 985,4** 1005,7** 1012,6*
196,0 207,2* 185,3* 188,6** 212,8** 234,9*** 238,2***
96,0 99,3* 89,4** 93,9* 124,3*** 134,6*** 137,3***
При этом уровень гистидина и тирозина у пчелиных особей 7-й группы во все сроки превосходил аналогичный показатель, регистрируемый в 3-й группе. Так, на 21 июня в 7-й группе уровень гистидина у 8-12 сут. рабочих пчел, пред- ставляющих касту бездеятельных особей, был больше аналогичных данных 3-й группы на 131,5 мкмоль/л, тирозина – на 52,9 мкмоль/л. У пчел сборщиц некта- ра (24-30 сут. особи) описываемая разность была больше на 47,9 мкмоль/л, со- ответственно.
3.5 Этологические качества рабочих особей, обеспечивающие продуктивные свойства пчелиных семей
Установлено, что на поддерживающем взятке (медосборе), по сравнению с продуктивным медосбором (взятком) уровень лётной активности и нагрузки медового зобика несколько ниже (табл. 9). Так лётная активность на поддержи- вающем медосборе у рабочих особей контрольной и опытных групп колебалась в пределах от 214,1 до 261,8 шт за 3 минуты. При этом минимальные уровни его регистрировали в 3-й и 4-й группах, а максимальные в 6-й, и особенно в 7-й группах. Описываемые параметры составили в 3-й и 4-й группах – 214,1 и 217,0 шт., в 6-й и 7-й группах – 253,0 и 261,8 шт. за 3 мин. Промежуточное положение

по описываемому показателю (лётная активность) занимали рабочие особи из 1- й, 2-й и 5-й групп – 227,5 и 231,9 шт. за 3 мин. С наступлением продуктивного медосбора летная активность пчелиных особей в семьях контрольной и опыт- ных групп достигает пиковых значений.
Таблица 9 – Этологические качества пчел (2019 и 2020 гг.)
Группа, вид использованной подкормки и угол основания ячейки сота
1. Медовая сыта – контр., 130o 2. Медовая сыта, 110o
3. ИСС, 130o
4. ИСС, 110o
5. ИСС + CoCl2, 110o 6. ИСС + апиник, 110o
Летная активность, шт. за 3 мин.
Нагрузка медового зобика, мг
на поддержи- вающем ме- досборе
продуктивном медосборе
на поддержи- вающем ме- досборе
продуктив- ном медо- сборе
227,5±4,57
230,2±1,90 214,1±3,52** 217,0±2,49* 231,9±2,04 253,0±2,86**
424,3±4,74
428,7±8,23 390,2±3,68** 392,3±4,74** 430,4±2,31 564,5±9,00***
32,4±0,97 33,5±1,24 30,0±1,08 31,5±1,34 35,2±1,13* 37,8±0,96***
43,5±0,74
45,3±1,44 41,0±0,82* 42,5±0,94 45,8±1,24* 54,3±1,55***
Так, по результатам опытов установлено, что в период главного (продук- тивного) медосбора летная активность пчелиных особей 1-й, 2-й и 5-й группах увеличивается в 1,86-187 раза, в 3-й и 4-й группах – в 1,81-1,82 раза, в 6-й и 7-й группах – в 2,23-2,25 раза.
В период поддерживающего медосбора пчелиные семьи выращивают рас- плод, принося нектар и цветочную пыльцу. Вследствие этого нагрузка медового (нектарного) зобика в период поддерживающего медосбора у рабочих пчел из контрольной и опытных групп была невысокой по сравнению с главным (про- дуктивным) медосбором. Здесь следует отметить, что полновесные рабочие особи, выращенные/выкормленные в 6-й, и, особенно 7-й группах, имели наи- большие параметры нагрузки медового зобика как на поддерживающем, так и главном медосборах – 37,8 и 38,3 мг и 54,3, и 55,1 мг, соответственно.
3.9 Экономическое обоснование результатов исследований
Этологические показатели сказались на уровне произведенной продукции, который был минимальным в 3-й и 4-й группах, а максимальным – в 6-й и 7-й группах. Промежуточными данными, по объёму полученной продукции, харак- теризовались пчелиные семьи из 1-й и 2-й групп (таблица 10). О экономической целесообразности опытов дает перевод видов продукции в условные медовые единицы и их совокупность. При переводе продукции в медовые единицы ис- пользовали коэффициенты: отстроенный один сот – 0,5 медовых единиц, 1 кг

воска – 2,5 медовых единиц, 1 кг центробежного меда – одна медовая единица, 1 кг цветочной обножки – 6,5 медовых единиц, 1 кг прополиса – 18,5 медовых единиц.
Таблица 10 – Произведенная продукция пчелиными семьями контрольной и опытных групп (2019 и 2020 гг. в расчете на одну пчелиную семью)
Группа, вид использованной подкормки и угол основания ячейки сота
1. Медовая сыта – контр., 130o 2. Медовая сыта, 110o
3. ИСС 130o
4. ИСС, 110o
5. ИСС + CoCl2, 110o 6. ИСС + апиник, 110o 7. ИСС + перга, 110o
Отстроено
сотов, шт. воска
11,0 1,08 13,0 1,17 12,0 1,03 15,0 1,40 18,0 1,64 21,0 1,96 21,0 1,94
Виды продукции Получено/произведено: кг
центробежного цветочной меда обножки
прополиса
42,0 0,80 0,18 44,5 0,94 0,20 36,0 0,85 0,19 38,7 0,97 0,21 57,3 1,1 0,22 68,5 1,30 0,24 69,8 1,34 0,23
Анализ данных экономических показателей, представленных в таблице 11, показывает, что при использовании инвертированных кормов, по сравнению с медовой сытой, затраты на содержание 1 пчелиной семьи уменьшаются. Так, в 1-й и 2-й группах затраты различались между собой незначительно, что было обусловлено стоимостью инновационной вощины по сравнению с заводской. Здесь описываемый параметр составил в 1-й группе 8200,0 рублей, а во 2-й он
был больше на 400,0 рублей – 8600,0 рублей.
Таблица 11 – Экономические показатели результатов экспериментов
Группы семей
Затраты на содержание 1 семьи пчел, в руб.
Получено продукции в медовых единицах
Стоимость продукции, в руб.
Прибыль от реализации, в руб.
Себестоимость одной медовой единицы, руб.
Уровень рента- бельности, в %
1 8200,0
2 8600,0
3 6100,0
4 6800,0
5 6870,0
6 6950,0
7 7050,0
58,73 11746,00 63,74 12748,00 53,62 10724,00 59,89 11978,00 81,62 16324,00 96,79 19358,00 98,12 19624,00
3546,00 4148,00 4624,00 5178,00 9454,00 12408,00 12574,00
139,62 134,92 113,76 113,54 84,17 71,80 71,85
43,24 48,23 75,80 76,15 137,61 178,53 178,35
Примечание: 1 медовая единица 200,0 руб.
Самый минимальный показатель затрат на содержание 1 пчелиной семьи регистрировали в 3-й группе – 6100,0 рублей, в 4-й группе он был равным 6800,0 руб., в 5-й группе составил 6870,0 руб., 6-й группе – 6950 руб., 7-й груп- пе – 7050,0 руб. В 1-й группе при стоимости 1 медовой единицы (1 кг меда) в 200,0 руб. общая стоимость, произведенной продукции в рублях, составила

11746,0 руб., во 2-й группе – 12748,0 руб., в 3-й группе – 10724,0 руб., в 4-й группе – 11978,0 рублей, в 5-й группе – 16324,0 рублей, в 6-й группе – 19358,0 рублей, в 7-й группе – 19624,0 рублей.
Расчет прибыли показал, что она зависит больше всего от вида использо- ванного корма. Так максимальный параметр данного показателя был в 7-й груп- пе – 12574, рублей. При этом данный показатель описываемой группы, превос- ходил аналогичный показатель контрольной группы в 3,55 раза, 6-й группы – в 3,5 раза, 5-й группы – в 2,67 раза, 4-й группы – в 1,46 раза, 3-й группы – в 1,3 раза, 2-й группы – в 1,17 раза, соответственно.
По результатам нашего эксперимента можно констатировать, что выгодно производить традиционную продукцию, каковым являются мед и воск, а также биологически активные продукты в 6-й и 7-й группах. Здесь уровень себестои- мости одной произведенной медовой единицы составил 71,8 и 71,85 рублей, со- ответственно, на 12,73 рубля, описываемый показатель оказался больше в 5-й группе – 84,17 рублей. В 3-й и 4-й группах себестоимость одной медовой еди- ницы была выше, чем в предыдущей группе на 39,37 и 39,59 рублей, составив в абсолютном денежном выражении 113,76 и 113,54 рублей, соответственно. Са- мый высокий уровень себестоимости производимой продукции регистрировали в 1-й и 2-й группах – 139,62 и 134,92 рубля, соответственно.
Результаты расчетов показали, что в 1-й и 2-й группах уровень рентабель- ности производства колебался в пределах от 43,24 до 48,23%, в 3-й и 4-й груп- пах – 75,8 и 76,15%, в 5-й группе – 137,61%, в 6-й и 7-й группах – 178,53 и 178,35%, соответственно. Следовательно, использование ИСС с добавлением препарата апиник или 10%-й перги, на фоне выращивания расплода в сотах, от- строенных из инновационной вощины, выгодно, по сравнению с использовани- ем медовой сыты и сотов, отстроенных из заводской вощины.