Влияние кормовых добавок на основе гуминовых кислот на продуктивные показатели крупного рогатого скота

Актуальность темы. В современных экономических реалиях повышение
конкурентоспособности в аграрном секторе экономики, и, в частности,
животноводстве – одна из первостепенных задач. Это предполагает постоянное
совершенствование технологий кормления и кормопроизводства.
В последние годы в животноводстве большое внимание уделяется разработке
различных кормовых добавок, которые могут увеличить продуктивность, а также
повысить усвояемость кормов и стимулировать обменные процессы в организме
животных без снижения качества производимой продукции животноводства.
Продуктивность животных определяется уровнем и направленностью у них
процессов обмена веществ и энергии, постоянно протекающих в их организме.
Повысить интенсивность роста, улучшить оплату корма позволяет использование
биологических препаратов, витаминов, солей микроэлементов, аминокислот,
ферментов, антибиотиков, гормональных и тканевых препаратов. Их
применением можно существенно изменить обмен веществ, координировать
физиологические процессы, активизировать защитные реакции в организме
животных и в конечном итоге определенным образом влиять на их рост и
продуктивность.
Одним из путей повышения эффективности ведения животноводства,
наряду со снижением стоимости кормов, должна стать, и трансформация
питательных веществ кормов рациона животных в производимую продукцию
животноводства. Достижение данного результата возможно лишь при
оптимизации качественно-количественных соотношений между компонентами
корма, а также при включении в рационы некоторых биологически активных
веществ, при которых активизируются пищеварительные и обменные процессы в
организме животного. Одним из таких «стимуляторов» могут быть биологически
активные добавки, полученные из превращения органических веществ. Целым
рядом исследователей было доказано, что включение биологически активных
добавок в рационы животных оказывает положительное влияние на обменные
процессы, переваримость питательных веществ, способствует повышению
отложения азота в теле, активизирует усвоение кальция и фосфора и некоторых
других минеральных элементов (Беляева, Ю.А., 2012, Грибан В.Г., 2010; Заяц,
В.Н.,2008; Изосимов, А.А.,2012. Панова В.А, Радчиков В.Ф., Лосев Н.В., 2002;
В.В. Платонов и др., 2010; Степченко Л.М. 2006; Wang Q, Chen Y.J, Yoo J.S, Kim
H.J., Cho J.H., Kim I.H., 2008; Kucukersan S und and., 2005, Thomassen B. P., Faust
R. H., 2000)
В связи с вышеизложенным изучение результатов применения кормовой
добавки Reasil HumicVet в рационах молодняка крупного рогатого скота, нетелей
и лактирующих коров, изготовленной на основе гуминовых кислот является
своевременным и актуальным.
Цель и задачи исследований. Изучить эффективность использования
кормовых добавок на основе гуминовых кислот (Reasil HumicVet и Reasil Humiс
Health) в рационе на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота, на
репродуктивные показатели первотелок, на молочную продуктивность и на
профилактику воспалительных процессов молочной железы лактирующих коров
и установление оптимальных доз кормовых добавок для разных возрастных
групп.
В контексте поставленной цели сформулированы следующие задачи:
1. Оценить условия кормления опытных животных;
2. Изучить показатели крови телят, коров в ходе научно-хозяйственного
опыта по включению в рацион кормления кормовых добавок Reasil HumicVet.
3. Определить влияние разных доз кормовой добавки Reasil HumicVet.
молочную продуктивность коров.
4. Дать характеристику отелов у нетелей, оценить качество их молозива при
использовании кормовой добавки Reasil Humic Health
5. Изучить воспроизводительные качества у первотелок;
6. Дать экономическую оценку использования кормовой добавки Reasil в
рационах разных возрастных групп крупного рогатого скот
Научная новизна. Впервые проведена научно обоснованная интерпретация
производства животноводческой продукции, экономической целесообразности
применения кормовой добавки на основе гуминовых кислот.
Определены оптимальные дозы применения кормовой добавки Reasil в
рационе разных возрастных групп крупного рогатого скота.
Степень разработанности темы. Успех прогнозирования и формирования
желаемой продуктивности животных тесно связан с умением поддерживать обмен
веществ в организме животного на должном уровне.
Анализ научных публикаций подтверждает положительное влияние
кормовой добавки Reasil на основе гуминовых кислот на продуктивные и
воспроизводительные показатели животных и на экономические характеристики
отрасти.
В настоящее время в доступной научной литературе недостаточно сведений
по изучению влияния кормовой добавки Reasil на продуктивные показатели,
состояние здоровья крупного рогатого скота разных возрастных групп (Беляева,
Ю.А., 2012, Грибан В.Г., 2010; Заяц, В.Н.,2008; Изосимов, А.А.,2012. Панова В.А,
Радчиков В.Ф., Лосев Н.В., 2002; В.В. Платонов и др., 2010; Степченко Л.М. 2006;
Wang Q, Chen Y.J, Yoo J.S, Kim H.J., Cho J.H., Kim I.H., 2008; Kucukersan S und
and., 2005, Thomassen B. P., Faust R. H., 2000).
Работа направлена на совершенствование технологии ведения молочного
скотоводства на основе использования оптимальных доз кормовой добавки Reasil.
Это позволяет изменить обмен веществ, координировать физиологические
процессы, активизировать защитные реакции в организме животных и в конечном
итоге определенным образом влиять на их рост и продуктивность за счет
улучшения усвоения питательных веществ кормов в рационе.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Кормовая добавка Reasil HumicVet в рационе телят молочного периода
сопровождается корригирующим влиянием на обмен веществ, интенсивность
роста животных и положительным влиянием.
2. Введение кормовой добавки Reasil HumicVet в рацион дойных коров
повышает усвояемость питательных веществ корма, способствует увеличению
молочной продуктивности, оказывает профилактическое влияние на
воспалительные процессы вымени.
3. Кормовая добавка Reasil Humic Health в рационе кормления нетелей
положительно влияет на гематологические и иммунологические показатели, на
воспроизводительные функции животных.
4.Кормовая добавка Reasil Humic Health в рационе первотелок повышает
биологические качества молозива, что положительно отражается на
иммунологическом статусе новорожденных телят.
5. Использование кормовой добавки на основе гуминовых кислот в
кормлении разных возрастных групп сопровождается усилением обмена веществ,
усвоением питательных веществ, повышением продуктивности животных и
является экономически эффективным.
Теоретическая и практическая значимость работы.
Получены новые научные данные, существенно дополняющие
современные представления по использованию кормовых добавок, полученных
на основе гуминовых кислот, в частности Reasil Humic Health и Reasil HumicVet в
рационах разных возрастных крупного рогатого скота, находящихся в разных
физиологических состояниях и отличающихся по темпу роста, продуктивным и
воспроизводительным показателям.
В условиях моделируемых экспериментов происходило
биокорректирующее воздействие на интенсивность физиолого- биохимических
процессов в организме животных, обеспечивающих функционально устойчивое
состояние здоровья животных, роста, а также воспроизводительные и
продуктивные показатели.
Установлены оптимальные дозы применения для телят молочного периода
3,0 мл 10% раствора Reasil HumicVet на 10 кг живой массы животных, для
нетелей 1,2 г сухой кормовой добавки Reasil Humic Health на 10 кг живой массы,
для дойных коров 1,5 мл 10% раствора Reasil HumicVet на 10 кг живой массы.
Показатели роста телят, воспроизводства и молочной продуктивности
коров превосходили соответствующие показатели животных контрольной
группы соответственно на 12, %;38,2 и 8,5% (р<0,05) Результаты, полученные в ходе исследований, внедрены в животноводстве СПК (колхоза) имени Куйбышева, а также применяются в учебном процессе со студентами направлений подготовки «Зоотехния» факультета биотехнологии и ветеринарной медицины, а также со студентами отдела профессионального обучения и дополнительного образования. Полученные результаты в ходе проведенных исследований вносят существенный вклад в теорию и практику молочного скотоводства, способствуют организации полноценного кормления животных, получению качественной продукции, повышению продуктивности животных, профилактике воспалительных процессов вымени коров и улучшению экономических показателей отрасли скотоводства. Методология и методы исследований. Теоретическую и методологическую основу исследования составляют научные труды и разработки отечественных и зарубежных авторов, посвященные проблематике полноценного питания крупного рогатого скота. (Беляева, Ю.А., 2012, Грибан В.Г., 2010; Заяц, В.Н.,2008; Изосимов, А.А.,2012. Панова В.А, Радчиков В.Ф., Лосев Н.В., 2002; В.В. Платонов и др., 2010; Степченко Л.М. 2006; Wang Q, Chen Y.J, Yoo J.S, Kim H.J., Cho J.H., Kim I.H., 2008; Kucukersan S und and., 2005, Thomassen B. P., Faust R. H., 2000) Научно-хозяйственные, морфологические, физиологические и биохимические исследования проводили на основании общепринятых методик. Для постановки исследований использовали метод аналогичных групп. Биометрическая обработка осуществлялась с учетом определения достоверности результатов по критерию Стьюдента. Молочная продуктивность коров учитывалась на основе контрольных доений. Воспроизводительные способности определяли изучением показателей индифференс–периода, кратность осеменений на одно плодотворное. Эффективность использования изучаемых кормовых добавок в рационах разновозрастных групп крупного рогатого скота подтверждена актами внедрения. Научно-хозяйственные опыты проводились на 40 голов телятах, 28 головах нетелей на 60 головах коров черно-пестрой породы. Производственная апробация проводилась на 70 головах телят и 200 головах коров. Публикация результатов исследований. Основные материалы диссертации опубликованы в 6 статьях, в том 3 в изданиях, включенных в перечень ведущих рецензируемых научных журналов, утвержденных ВАК. Личный вклад автора в проведении исследований состоит в личном участии во всех этапах работы над диссертацией: осуществлении поиска по подбору актуального научного направления и анализу степени разработанности темы: формулировке цели и задач диссертационных исследований; дифференцированном выборе объектов, методологии и методов исследований; постановки научно-хозяйственных опытов, получение первичных цифровых материалов их математической обработки; анализа научных результатов; изложении выводов, практических предложений, апробированных на научно- практических конференциях разных уровней; написании и оформлении научных трудов по теме диссертационной работы. Степень достоверности и апробация результатов. Достоверность полученных результатов исследований подтверждаются с применением биометрической обработки. Цифровой материал обрабатывался при помощи метода вариационной статистики Результаты исследований основываются на достаточном фактическом материале и применением общепринятых методик. Материалы диссертации были представлены и обсуждены на Международной научно-практической конференции (Кинель, 2019); Международной научно- практической конференции, посвященной 20-летию факультета ветеринарной медицины Ижевской ГСХА (Ижевск, 2020); Национальной научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию Заслуженного деятеля науки РФ, доктора биологических наук, профессора Баймишева Хамидуллы Балтухановича (Кинель, 2021); Национальная научно-практическая конференция с международным участием «Аграрная наука и инновационное развитие животноводства – основа экологической безопасности продовольствия» (Саратов, 2021) Новые научные данные, полученные в исследованиях, используются в учебном процессе для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, слушателей ФПК, руководителей и специалистов отрасли скотоводства. Представленная работа является неотъемлемой частью научно- исследовательской работы кафедры «Зоотехния» на тему: «Реорганизация молочного скотоводства зоны Среднего Поволжья на основе совершенствования разводимых пород и технологических инноваций» (государственный регистрационный номер 01201376401). Все научные положения, выводы и предложения аргументированы, обоснованы собственными данными, отражают содержание диссертации и полностью отвечают целям и задачам, поставленным при выполнении диссертационной работы. Реализация результатов исследований. Результаты диссертационных исследований внедрены в практику кормления крупного рогатого скота СПК (колхоз) имени Куйбышева Кинельского района Самарской области, в крестьянско-фермерском хозяйстве «КФХ Ершов О. Е.» Бугурусланского района Оренбургской области. Объём и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 112 страницах компьютерного текста и включает следующие разделы: введение, обзор литературы, методология и методы исследований, результаты исследований и их анализ, заключение, предложения производству, приложение. Библиографический список литературы состоит из 240 источников, в том числе 60 на иностранном языке. Работа иллюстрирована 20 таблицами, 1 рисунком и приложением.

В животноводстве возможно достаточно широкое использование
гуминовых препаратов, однако их применение в качестве биологически активных
добавок развито недостаточно. Исследования ученых разных стран показали, что
гуминовые вещества в организме животного работают на клеточном и
субклеточном уровне, участвуют в обменных процессах, которые обеспечивают
расщепление и синтез веществ. Они способны к направленному, регулируемому
синтезу, активно участвуют в транспортировке веществ через клеточные
мембраны, а также координируют гормональную деятельность животных. Тем
самым проявляется стимулирующее влияние гуминовых веществ на отдельные
системы и весь организм в целом. На сегодняшний день гуминовые препараты
испытаны в разных отраслях животноводства и везде получены убедительные
свидетельства их высокой эффективности. Причем в качестве сырья для
производства гуминовых препаратов могут выступать торф, бурый уголь,
растительные отходы, биогумус. Однако в каждом конкретном случае
необходимы дополнительные исследования, уточняющие дозировки и схемы
применения.
Процессы пищеварения у животных подчинены определенным
закономерностям. Ведущую роль при этом играют биологические катализаторы,
которые обеспечивают расщепление и синтез веществ, активно участвуют в
транспортировке веществ через клеточные мембраны, а также координируют
гормональную деятельность животных.
В основе высокой продуктивности животных лежит биологически
полноценное кормление, ибо в противном случае генетический потенциал
реализуется не полностью.
Таким образом, биологически полноценное кормление животных следует
рассматривать как важнейший фактор повышения естественной резистентности к
заболеваниям, продуктивных и воспроизводительных качеств.
ВЫВОДЫ

1.Оптимальной дозой кормовой добавки для телят молочного периода
установлена 3,0 мл 10 % раствора Reasil HumicVet на 10 кг живой массы
животных. Абсолютный прирост телят опытных групп за период применения
кормовой добавки достоверно превысил показатель в контрольной группе на
12,8%; 15,1% и на 23,3% соответственно.
Оптимальной дозой введения в рацион нетелей установлена доза 1,2 г сухой
кормовой добавки Reasil Humic Health на 10 кг живой массы животных.
Оптимальной дозой введения в рацион дойных коров установлена
оптимальной дозой – 1,2 мл 10 % раствора Reasil HumicVet на 10 кг живой массы
животных.
Оптимальной дозой введения в рацион дойных коров установлена 1,5 мл 10
% раствора Reasil HumicVet.
2. В крови телят опытных групп, получавших в составе рациона добавки
«Reasil», содержание гемоглобина достоверно было выше на 11,4 %; 12,7 и на
15,7 % (р<0,01), эритроцитов на 15,1%; 15,8 и 16,5 % (p<0,01) соответственно. Увеличение количества гамма-глобулинов в крови опытных телят свидетельствует о повышении защитных реакций у животных. Содержание общего белка в крови первотелок второй и третьей опытных групп достоверно превышал соответствующий показатель крови животных контрольной группы на 5,27 г /л или на 8,6% ((p<0,05) и на 4,42 г/л или на 7,2% (p<0,05) соответственно. Применение кормовой добавки Reasil Humic Health нетелям перед отелом оказало стимулирующее воздействие на повышение показателей неспецифической резистентности у новорожденного потомства. В крови коров опытных групп, получавших в составе рациона Reasil HumicVet было выше содержание гемоглобина на 2,7; 4,5 и 5,5% (р<0,05), эритроцитов на 3,1; 4,9 и 6,6% (р<0,05) по сравнению с соответствующим показателем животных контрольной группы. У коров опытных групп содержание альбуминов было выше 3,6; 4,5 и на 8,3% (р <0,05), гамма-глобулинов на 4,4; 7,7 (р<0,05) и на 14,2% (р<0,01) по сравнению с соответствующими показателями животных контрольной группы. 3. На шестом месяце лактации среднемесячная молочная продуктивность у животных опытных групп была выше 4,1; 13,1 (р<0,01) и на 17,7 % (р<0,01) соответствующего показателя коров контрольной группы. За шесть месяцев лактации в среднем на одну корову животных опытных групп надоено больше показателя контрольной группы на 1,1; 6,7 (р<0,05) и 8,5% (р<0,05). 4. Среди животных, контрольной группы было отмечено два случая задержания последа, или 28,5% от всего поголовья отелившихся нетелей этой группы, в первой опытной группе первотелок зафиксирован один случай или 14,3 % задержания последа от отелившегося поголовья животных этой группы, во второй и третьей опытных группах аналогичные случаи отсутствовали. Плотность молозива коров в первой опытной группы составила 1,068 г/см3, во второй-1,073 г/см3, в третьей-1,077 г/см3, что выше соответствующего показателя коров контрольной группы на 0,011; 0,016; 0,019 г/см3. 5. Оплодотворяемость от первого осеменения в первой опытной группе первотелок составила 86,7%, что на 8,1 процентных пункта выше соответствующего показателя животных контрольной группы, 91,8 % установлена в третьей опытной группе, что на что на 13,2 процентных пункта выше соответствующего показателя животных контрольной группы и лишь на 0,1 процентных пункта выше соответствующего показателя животных второй опытной группы. 6. Наибольшая прибыль в сумме 3618,36 рубля установлена от условной реализации телки в возрасте двух месяцев с третьей опытной группы, что на 1709,73 рубля больше соответствующего показателя телки с контрольной группы, на 892,27 и на 566,73 рубля показателей телок первой и второй опытных групп соответственно. Наибольшая прибыль в сумме 30421,08 рубля получено от реализации молока коровы третьей опытной группы, что на 7638,12 рубля, больше соответствующего животного контрольной группы, на 7000,2 рубля показателя первой опытной группы и на 1675,8 рубля показателя одной коровы второй опытной группы. Уровень рентабельности в размере 37,0% принадлежала продукции коровы третьей опытной группы, что 8,9 процентных пункта выше соответствующего показателя животного контрольной группы, на 8,6 и 1,9 процентных пункта показателей первой и второй опытных групп. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ Для повышения интенсивности выращивания молодняка и улучшения его сохранности, предлагаем в рацион телят-молочников вводить к основному рациону 3,0 мл 10 % раствора Reasil HumicVet на 10 кг живой массы животных ежедневно. Для улучшения репродуктивных показателей первотелок и неспецифической резистентности новорожденных телят предлагаем в рацион нетелей вводить 1,4 г сухой кормовой добавки Reasil Humic Health на 10 кг живой массы животных ежедневно в три периода по 30 дней с перерывами в 10 дней. Для повышения молочной продуктивности и для профилактики маститов лактирующим коровам вводить в рацион 1,5 мл 10 % раствора Reasil HumicVet на 10 кг живой массы животных в течение 30 дней с перерывами в 10 дней.