Совершенствование маркетинговой стратегии продвижения услуг предприятия общественного питания на основе цифровых технологий

В настоящее время рынок продаж изменился настолько, что
продвижения через традиционные рекламные каналы, телевидение и
печатные СМИ уже недостаточно, и требуется интернет-маркетинг для
создания стабильного потока новых клиентов, увеличения продаж и вывода
на рынок новых продуктов и услуг.
Интернет-маркетинг – одна из составляющих общего маркетинга
компании. Это серия мероприятий, направленных на получение выгоды
путем удовлетворения потребностей и решения проблем той или иной части
целевой аудитории компании, которая является пользователями Интернет.
Соответственно, основная задача интернет-маркетинга – определить
потребности этой части целевой аудитории с последующим выбором тех, кто
может удовлетворить компанию и ее продукты или услуги, с учетом всех
маркетинговых каналов и возможностей, которые предлагает интернет.
Только интернет-маркетинг позволяет получить выгоду от
максимального числа потребителей. Этот метод не только эффективный, но и
более сложный. Дело в том, что для обеспечения хороших продаж компания
должна доказать, что предлагаемый продукт действительно высокого
качества и может безопасно конкурировать с другими продуктами.
Ведение бизнеса в Интернете дает множество преимуществ.
Например, вы можете привлекать клиентов не только из своего города, но и
со всей страны. А также можно выйти на мировой рынок – в интернете нет
ограничений.
Маркетинг – это организационная функция и набор процессов,
используемых для создания, продвижения и доставки продукта или услуги
клиентам, а также управления отношениями с ними на благо организации.
Он основан на совместных потребностях. Маркетинг стал основой для
организации бизнеса.
Маркетинговая стратегия заключается в определении дальнейших
целей и возможностей компании, тем самым формулируя стратегию уже
поставленных задач.
Маркетинговая стратегия – это элемент стратегии деятельности
компании. Он ориентирован на достижение целей, разработку и
распространение товаров и услуг покупателя, которые отвечают
потребностям покупателя. Подводя итог этой концепции, маркетинговая
стратегия создает еще один путь к достижению маркетинговых целей
компании на длительный период времени [1].
На данный момент компании серьезно относятся к маркетинговой
стратегии. Хорошо структурированная стратегия определяет будущий успех
компании и способствует ее продвижению.
Маркетинговая стратегия конкретной организации необходима для
того, чтобы иметь возможность координировать деятельность компании и
обеспечивать соответствие другим типам компаний, а также единство других
решений для реализации этой стратегии. Кроме того, установленная
стратегия должна учитывать такие факторы, как условия внешней и
внутренней среды, ресурсы и активное участие команды во внедрении
продукта компании.
В современном, быстро развивающемся мире отслеживание
статистики сайта в программах Яндекс.Метрика или Google.Analytics
становится все более эффективным инструментом для ведения дел.
В настоящее время очевидной становится необходимость присутствия
компании в интернет-пространстве. Каждый продукт и услуга нуждаются в
представлении в медиа-среде, и организации стараются использовать все
возможности интернета в маркетинговых целях для более эффективного
продвижения бизнеса. Но для успешного продвижения нужно не просто
запустить рекламную кампанию, но и регулярно отслеживать её
эффективность, анализировать конверсию сайта и вносить коррективы во все
процессы, опираясь на полученные данные [2].
Основная научная гипотеза – разработанная стратегия продвижения
поможет компании повысить количество клиентов, что обеспечит
прибыльность бизнесу. Научный результат исследования – разработанная
стратегия продвижения компании в сети Интернет.
Объектом исследования является ООО «Нуга».
Предмет исследования – маркетинговая стратегия продвижения услуг
общественного питания компании ООО «Нуга».
Целью данной работы является совершенствование стратегии
продвижения услуг общественного питания ООО «Нуга» на основе
цифровых технологий.
Исходя из поставленной цели, необходимо выполнить следующие
задачи:
1. Исследовать принципы разработки стратегии продвижения в
интернете.
2. Разработать эффективную схему построения стратегии
продвижения в интернете.
3. Исследовать стратегию развития ООО «Нуга», проанализировать
сильные и слабые стороны услуг общественного питания на предприятии.
4. Построить бизнес-модель предприятия.
5. Выполнить анализ целевой аудитории.
6. Провести анализ конкурентов.
7. Сформулировать ценностное предложение для продвижения услуг
компании.
8. Сформировать набор инструментов продвижения услуг компании,
определить бюджет и сроки.
9. Модернизировать существующий сайт для продвижения услуг
компании.
10. Загрузить приложение в Play Market.
11. Усовершенствовать существующий аккаунт в Instagram.
Практическая новизна заключается в разработке
персонализированной стратегии продвижения для компании.
В ходе исследования использовались общенаучные методы анализа,
моделирования, метод целеполагания, индукции и дедукции.
Магистерская диссертация состоит из следующих разделов: введение,
три главы, принципы социальной ответственности компании, заключение,
список использованных источников.
В первой главе рассмотрены теоретические аспекты маркетинговой
стратегии продвижения, а именно понятие, характеристика и виды стратегий
продвижения, принципы и этапы её разработки, основные виды
инструментов интернет-продвижения.
Во второй главе разработана стратегия продвижения услуг
общественного питания ООО «Нуга». В процессе её разработки построена
бизнес-модель и исследована стратегия развития компании; проведены
анализы целевой аудитории, конкурентов и SWOT-анализ; сформировано
ценностное предложение и выбраны инструменты продвижения.
В третьей главе представлена реализация разработанной стратегии.
Она рассматривает исследование принципов модернизации сайта,
усовершенствование аккаунта в Instagram, выгрузку приложения в Play
Market.
По итогам работы были даны рекомендации по совершенствованию
маркетинговой стратегии услуг общественного питания компании ООО
«Нуга» на основе цифровых технологий.