Управление организационными изменениями с применением Lean-технологий

В работе рассматриваются теоретические аспекты управления организационными изменениями с применением Lean-технологий и анализируется производственный процесс в компании ГК “Лама”. В результате исследования разработана и апробирована модель управления организационными изменениями с применением Lean-технологий в компании ГК “Лама”.

Введение ………………………………………………………………………………………………… 12
1 Теоретические аспекты управления организационными изменениями с
применением Lean-технологий ……………………………………………………………….. 15
1.1 Роль управления организационными изменениями на предприятии … 15
1.2 Причины сопротивления изменениям и инструменты управления
организационными изменениями ……………………………………………………. 24
1.3 Применение принципов бережливого производства в управлении
организационными изменениями ……………………………………………………. 33
2 Разработка модели управления организационными изменениями с
применением Lean-технологий в компании ГК «Лама» …………………………… 41
2.1 Применение Lean-инструментов в управлении организационными
изменениями ………………………………………………………………………………….. 41
2.2 Общая характеристика компании ГК «Лама» ………………………………….. 49
2.3 Описание производственного участка и планируемого изменения в ГК
«Лама» …………………………………………………………………………………………… 54
2.4 Модель управления организационными изменениями с применением
Lean-технологий в компании ГК «Лама» ………………………………………… 57
3 Апробация модели управления организационными изменениями с
применением Lean-технологий в компании ГК «Лама» …………………………… 61
3.1 Подготовка компании ГК «Лама» к изменениям …………………………….. 61
3.2 Разработка и реализация плана внедрения изменений в ГК «Лама» … 64
3.3 Поддержание культуры изменений в компании ГК «Лама» …………….. 74
3.4 Анализ достигнутых результатов ……………………………………………………. 78
4 Социальная ответственность ……………………………………………………………….. 84
4.1 Правовые и организационные вопросы обеспечения безопасности …. 85
4.2 Производственная безопасность …………………………………………………….. 89
4.2.1 Анализ вредных производственных факторов и обоснование
мероприятий по их устранению ……………………………………………………… 90
4.3 Экологическая безопасность…………………………………………………………… 99
4.4 Безопасность в чрезвычайных ситуациях ……………………………………….. 99
4.5 Вывод по разделу социальная ответственность …………………………….. 101
Заключение ………………………………………………………………………………………….. 102
Список использованных источников …………………………………………………….. 105
Приложение А Enterprise organizational change management …………………… 109
Приложение Б Форма анкеты для оценки удовлетворенности сотрудников
текущим состоянием …………………………………………………………………………….. 122
Приложение В Форма анкеты обратной связи ……………………………………….. 123
Приложение Г КПСЦ текущего состояния процесса изготовления
хлебобулочной продукции «Льняное чудо» ………………………………………….. 124
Приложение Д КПСЦ целевого состояния процесса изготовления
хлебобулочной продукции «Льняное чудо» ………………………………………….. 125
Приложение Е Диаграмма спагетти текущего состояния потока продукта
«Льняное чудо» ……………………………………………………………………………………. 126
Приложение Ж Диаграмма спагетти целевого состояния потока продукта
«Льняное чудо» ……………………………………………………………………………………. 128
Приложение И Чек-лист аудита рабочих мест по системе 5С ………………… 130

Целью данной выпускной квалификационной работы является
разработка и апробация модели управления организационными изменениями
в компании ГК «Лама». Для реализации поставленной цели были выполнены
поставленные задачи.
В первой главе были исследованы теоретические аспекты управления
организационными изменениями, рассмотрена роль управления
организационными изменениями на предприятии, изучены причины
сопротивления сотрудников, которые не позволяют добиваться успехов
проектам по внедрению изменений, рассмотрены инструменты борьбы с
сопротивление и методы управления изменениями. Далее были приведены
основные принципы бережливого производства, которые могут
использоваться в модели управления организационными изменениями. Был
проведен обзор профильной отечественной и зарубежной научной
литературы. Для построения модели управления организационными
изменениями за основу были взяты 5 основных шагов управления
изменениями и 4 основных принципа по борьбе с сопротивлениями
сотрудников.
Во второй главе были рассмотрены основные инструменты
бережливого производства, которые позволят улучшить эффективность и
результативность операционной деятельности предприятия и помогут
реализовать проект по внедрению изменений. Также была описана
характеристика компании ГК «Лама». Был проведен анализ
производственного участка по изготовлению хлеба «Льняное чудо».
Производственный процесс разделился на восемь основных этапов, которые
были подробно описаны в этой главе. В этой главе была описана причина и
цель реализации проекта по внедрению изменений в компанию ГК «Лама».
Также в этой главе для реализации проекта по внедрению изменений в
компанию ГК «Лама» была разработана модель управления
организационными изменениями, которая представлена схематично и также
подробно описана. С помощью данной модели можно:
− повысить результативность операционной деятельности;
− улучшить операционную эффективность;
− снизить время протекания производственных процессов;
− увеличить производительность сотрудников.
Улучшение этих показателей в конечном итоге позволит компании
увеличить прибыль и повысить свою конкурентоспособность.
В третьей главе описано применение разработанной модели
управления организационными изменениями на практике в компании ГК
«Лама» в рамках реализации проекта по внедрению изменений в
производственный процесс изготовления хлеба «Льняное чудо». В главе
описана подготовка компании ГК «Лама» к изменениям, в рамках которой
проводилось стартовое совещание по проекту, анализ удовлетворенности
сотрудников текущей ситуацией, обучение сотрудников новым принципам
работы. Далее для внедрения изменений разрабатывался план мероприятий,
утверждался состав рабочей группы, формировались ключевые показатели
эффективности для оценки работы по проекту. Для анализа текущего
состояния производственного процесса проводилось картирование процесса и
применялся метод производственного анализа. Далее разрабатывались
целевые показатели и карта целевого состояния процесса. Для достижения
целевого состояния в компанию внедрялись принципы 5С и СОП. Для
поддержания культуры изменений в компании ГК «Лама» разрабатывалась
система взаимопомощи и система мотивации, которая включает в себя как
материальные, так и нематериальные методы стимулирования сотрудников.
Применение разработанной модели управления организационными
результатами позволило успешно реализовать проект по внедрению
изменений в компанию ГК «Лама» и добиться следующих результатов:
− повысить результативность операционной деятельности на 25%;
− улучшить операционную эффективность и увеличить
производительность сотрудников на 36%;
− снизить время протекания производственного процесса на 27%.
В четвертой главе рассмотрены вопросы социальной ответственности
в рамках производственного участка по изготовлению хлеба «Льняное чудо».
На основе проведенной работы можно сформулировать следующие
выводы:
1. Управление организационными изменениями предназначено для
уменьшения потенциальных негативных последствий любых общих
структурных изменений в бизнесе.
2. Управление организационными изменениями — это
систематический подход и применение знаний, принципов, инструментов и
ресурсов для работы с изменениями.
3. Для успешной реализации проектов по внедрению изменений
необходимо разрабатывать меры по борьбе с сопротивлениями сотрудников.
4. Для внедрения изменений в компании необходимо выстраивать
эффективную модель управления изменениями.